Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Rick Stein > Rick Stein's Spain

Rick Stein's Spain

"I’ve wanted to make a series in Spain for a long time. I love Spanish food, I’ve been going there since I was a young boy – but until quite recently I don’t think people really took the food seriously. Thanks to a handful of really dedicated Spanish chefs and a growing enthusiasm for its rugged flavours, that has all begun to change. To me the underlying point of journeying to Spain would be to discover the ‘duende’ in the cooking. By that I mean a sense of soul, of authenticity. The word is normally used in flamenco but I think it could be equally applied to the art of Spanish cooking because to my mind, in really good food, there is a communication between the cook and diner that amounts to art." (Rick Stein)

Over dit kookboek:

  • Auteur: Rick Stein
  • Hardcover, 318 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2011
€ 33,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Rick Stein's Spain

Rick Stein's Spain bevat 140 nieuwe recepten van zijn "Off the Beaten Track" reis door Spanje. In dit fraai vormgegeven en mooi geïllustreerde kookboek heeft Rick de huidige Spaanse smaak goed vast weten te leggen.

Er wordt veel aandacht gegeven aan de verschillende Spaanse regio en natuurlijk hun culinaire specialiteiten. Bij de regio's beschrijft Rick de bezienswaardigheden, muziek, levendige tradities en gedurfde kookkunst. De Spaanse keuken heeft een rijke geschiedenis, met vele smaken als gevolg van een breed scala aan culturele invloeden (Denk bijvoorbeeld ook aan de boeken van Moro, die de Moorse invloed op de Spaanse keuken behandelen).

Een essentieel boek voor fijnproevers en echt een prachtige culinaire gids over Spanje.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Het Tapasboek Het Tapasboek

Het Tapasboek geeft een totaaloverzicht in de wereld van de tapas, de heerlijke Spaanse hapjes. Goed beschreven en prachtig gefotografeerd.


Lees verder
Ramsay Ramsay's beste menu's

De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.


Lees verder
Kitchen Confidential Kitchen Confidential

Het bestselling boek van Chef Anthony Bourdain.


Lees verder

Meer boeken van Rick Stein

Bladeren op onderwerp: stein | spaans | spanje

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Rick Stein's Spain zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Rick Stein

Rick Stein is een geliefde auteur en een zeer bekend tv-presentator bij de BBC. Zijn programma’s op de BBC worden goed bekeken en gewaardeerd.

Kookboeken:

> Bekijk alle boeken van Rick Stein

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9781849901352
  • Gewicht: 1258 gram
  • Afmeting: 38 x 197 x 252 mm
  • Uitgeverij: BBC BOOKS
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek heeft ongeveer 5 werkdagen levertijd.

veilig betalen