Puur Zeeland

Puur Zeeland is het kookboek van de Zeeuwse driesterrenkok Sergio Herman. Het boek beschrijft 40 recepten van ingrediënten en seizoensproducten. Oesters, zeekraal, mossels en de moerbij komen natuurlijk allemaal aan bod.

Alle recepten zijn goed toegankelijk gemaakt voor de thuiskok, maar de bijzonderheid van Herman's gerechten blijft bestaan.

De foto's uit dit boek komen allemaal van Kris Vlegels. Zeeland zelf is sfeervol op de plaat gezet en de gerechten zijn allemaal met mooie foto's geillustreerd.

€ 49,90

Levering via bol.com

Bestellen

ISBN: 9789089890603
Boek Gebonden
Pagina's: 192 pagina's
Jaar van uitgave: 2009