Kookboeken met paddestoelen
Een overzicht van alle kookboeken met paddestoelen als onderwerp.
Paddestoelen uit de keuken van Carluccio
De geruisloze jacht
Misschien wel het meest uitgebreide kookboek over paddestoelen. Naast de vele recepten ook een veldgids over eetbare en giftige paddestoelen.
The Mushroom Feast
The Mushroom feast is een klassieker voor alle liefhebbers van paddestoelen. Een mooi, tijdloos en literaire kookboek van Jane Grigson.
The Mushroom feast is een klassieker voor alle liefhebbers van paddestoelen. Een mooi, tijdloos en literaire kookboek van Jane Grigson.
Mushrooms
River Cottage Handbook No. 1 - Mushrooms - by John Wright
In dit eerste boek uit de River Cottage Handbook reeks legt paddestoelenexpert John Wright uit welke paddestoelen we kunnen verzamelen en hoe deze op te sporen.