Een overzicht van alle kookboeken met bier als onderwerp.
Met gerechten van Stefaan Couttenye, Jonnie Boer, Sergio Herman en anderen.
De gerechten in Bier & Gastronomie worden telkens samengesteld door een topchef uit Vlaanderen of Nederland en gekoppeld aan een heerlijk bier.
Biertapas, fingerfood bij en met speciaalbier
Biertapas is het eerste boek dat zich specifiek richt op hapjes en kleine gerechtjes die goed combineren met bier. In een heel aantal gerechten is bier zelfs een van de ingrediënten.