Mohamed El Harouchi

Mohamed El Harouchi is inmiddels een bekende naam in Nederland. Mohamed heeft gewerkt in Parkheuvel, La Rive en Vermeer en heeft sinds 2006 zijn eigen restaurant Solo.
 
Hij ontving 1 jaar na de opening al zijn eerste Michelinster en werd door GaultMillau uitgeroepen tot de kookbelofte van het jaar 2007.

Bibliografie

De kookboeken van Mohamed El Harouchi: