Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > tags > patisserie

Kookboeken: 'patisserie'

De banketbakker

De banketbakker

Meer dan 300 recepten van de klassiek geschoolde banketbakker Cees Holtkamp. Voor het eerst in ruim vijftig jaar een Nederlands banketbakkersboek.

Onderwerpen: banketbakker | desserts | gebak | kroketten | patisserie

  • Auteurs: Cees Holtkamp & Jonah Freud
  • Hardcover - 2e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 35,00
Delicieus

Delicieus

De fijnste patisserie en lekkerste taarten klaargemaakt door de Parijse meesters zelf: Passard, Stohrern, Hermé, Lenôtre, Fauchon...

Onderwerpen: patisserie | taarten | toetjes | nagerechten

  • Auteur:
  • Hardcover - 1e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 27,95