Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > tags > mediterraans

Kookboeken: 'mediterraans'

Ramsay\

Ramsay's beste menu's

De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.

Onderwerpen: ramsay | menu | italiaans | spaans | mediterraans | variatie

  • Auteur: Gordon Ramsay
  • Hardcover - 1e editie, 2011
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
Pizarro

Pizarro

Pizarro is weer een prachtig kookboek over de Spaanse keuken. De Spaans-Britse kok José Pizarro leidt u met deze en vele andere buitengewone ingrediënten door de seizoenen en presenteert daarmee in dit boek de heerlijkste recepten.

Onderwerpen: mediterraans | spaans | spanje | seizoenen

  • Auteur: José Pizarro
  • Hardcover - 1e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
La Vita è bella

La Vita è bella

In La Vita è Bella laat Jolande Burg zich inspireren door de prachtige Italiaanse streek Apulië, een regio in Zuidoost-Italië.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | apulie | vegetarisch | streekgerechten | regionaal

  • Auteur: Jolande Burg
  • Hardcover - 1e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
MoVida Rustica

MoVida Rustica

Movida Rustica richt zich op de eenvoudige vorm van de Spaanse keuken. Recepten die op grote schaal gegeten worden in Spanje. Simpel, alledaags en erg lekker.

Onderwerpen: spaans | mediterraans | klassiek

  • Auteur: Frank Camorra
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 33,95
Jamie\

Jamie's Italie

Jamie's Italie bevat meer dan 120 gloednieuwe recepten, samen een prachtige verzameling authentieke gerechten.

Onderwerpen: jamie | italiaans | mediterraans

  • Auteur: Jamie Oliver
  • Hardcover - 10e editie, 2005
  • In het Nederlands geschreven
  • € 34,95
Gennaro\

Gennaro's Easy Italian

Gennaro's Easy Italian telt meer dan 100 eenvoudige recepten die allen in minder dan 45 minuten bereid worden.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | gennaro | makkelijk | gemak

  • Auteur: Gennaro Contaldo
  • Hardcover - e editie, 2010
  • In het Engels geschreven
  • € 28,95
Gennaro\

Gennaro's Italian Home Cooking

In Gennaro's Italian Home Cooking deelt Contaldo zijn favoriete familie recepten, waarvan enkele al generaties ongewijzigd meegaan.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | gennaro | thuiskok

  • Auteur: Gennaro Contaldo
  • Hardcover - e editie, 2008
  • In het Engels geschreven
  • € 33,95
Gennaro\

Gennaro's Italian Year

Gennaro's Italian Year gaat over de Italiaanse keuken en volgt de seizoenen om iedere periode de beste en lekkerste gerechten te presenteren.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | gennaro | seizoenen

  • Auteur: Gennaro Contaldo
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 22,95
Catalan Cuisine

Catalan Cuisine

Ooit van de keuken van Catalonië gehoord? Een keuken met een buitengewone diversiteit, beschreven in het klassieke Catalan Cuisine van Colman Andrews.

Onderwerpen: mediterraans | spaans | spanje | catalonie

  • Auteur: Colman Andrews
  • Paperback - e editie, 2005
  • In het Engels geschreven
  • € 18,95
Alle smaken van de regenboog

Alle smaken van de regenboog

Alle smaken van de regenboog van Tessa Kiros gaat over een keuken vol geuren, kleuren en feest.

Onderwerpen: regenboog | mediterraans

  • Auteur: Tessa Kiros
  • Hardcover - 1e editie, 2006
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,95
Ciao Bella

Ciao Bella

Ciao Bella van Tessa Kiros gaat over Venetië en haar culinaire rijkdom.

Onderwerpen: venetie | italie | mediterraans | italiaans

  • Auteur: Tessa Kiros
  • Hardcover - 1e editie, 2011
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,99
Piri piri & sardientjes

Piri piri & sardientjes

In Piri piri & sardientjes tovert Tessa Kiros een borduurwerk van recepten met laurierblaadjes, bacalhau en piri piri.

Onderwerpen: portugal | mediterraans | piripiri

  • Auteur: Tessa Kiros
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,99
La Cucina d\

La Cucina d'Abruzzo

Een combinatie van stedelijke en plattelandsrecepten. Maar allemaal puur Italiaans.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | stedelijk | plattelandskeuken

  • Auteur: Stephanie Rammeloo
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,95
Jamie does...

Jamie does...

Een kookboek van Jamie Oliver over 6 verschillende landen, klassiekers uit de streek worden afgewisseld met gerechten die Jamie onderweg leert.

Onderwerpen: jamie | streekgerechten | mediterraans | spanje | italie | zweden | marokkaans

  • Auteur: Jamie Oliver
  • Hardcover - 1e editie, 2010
  • In het Engels geschreven
  • € 34,95
Vinazza

Vinazza

Diane Lensink schrijft prettig, in Vinazza wordt je meegezogen in haar rijke en sfeervolle leven en haar heerlijke recepten.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | sfeer

  • Auteur: Diane Lensink
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
De Zilveren Lepel Pasta

De Zilveren Lepel Pasta

De nieuwe pastabijbel biedt 360 authentieke en moderne recepten voor pasta. Succes verzekerd.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | bijbel | italie | pasta | zilveren | lepel

De zon op je bord!

De zon op je bord!

Een prachtig vegetarisch kookboek vol met uitbundige recepten. Ideaal voor iedereen die wil imponeren met de vegetarische keuken.

Onderwerpen: frankrijk | seizoenen | mediterraans | bourgondisch | vegetarisch

  • Auteur: Jolande Burg
  • Hardcover - 1e editie, 2007
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
A Table

A Table

À Table is een kookboek over de keuken van Normandie. Gevuld met de lekkerste recepten, mooie foto's en een avontuurlijk verhaal over emigreren vanuit Australie naar Frankrijk.

Onderwerpen: frankrijk | normandie | mediterraans | kookschool | frans

  • Auteur: Jane Webster
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 39,95
Mediterrane Odyssee

Mediterrane Odyssee

Een rondreis van Rick Stein door het Middellandse zeegebied. Over verse vis en de lekkerste tapas.

Onderwerpen: vis | mediterraans | middellandse | zeegebied | tapas

  • Auteur: Rick Stein
  • Hardcover - 1e editie, 2007
  • In het Nederlands geschreven
  • € 14,95
Vegeterranean

Vegeterranean

Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.

Onderwerpen: vegetarisch | groenten | italiaans | mediterraans

  • Auteur: A. Musacchio
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 34,95
Made in Italy

Made in Italy

Made in Italy is het laatste boek van Giorgio Locatelli. Locatelli behandeld oude familierecepten en eigentijdse gerechten uit zijn Londense restaurant.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | bijbel | italie

  • Auteur: Giorgio Locatelli
  • Hardcover - 4e editie, 2007
  • In het Nederlands geschreven
  • € 49,95
Eerlijk italiaans

Eerlijk italiaans

Dit boek gaat over het simpele genoegen dat het koken van lekkere, ongecompliceerde gerechten geeft. Daarmee geeft Antonio iedereen een assortiment betrouwbare en makkelijke recepten.

Onderwerpen: italiaans | simpel | mediterraans

  • Auteur: Antonio Carluccio
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 24,95
A propos bistro

A propos bistro

De traditionele Franse keuken thuis is de ondertitel van dit mooie boek. Het neemt de lezer mee op een rondreis door alle culinaire regio's en langs typisch Franse gebruiken.

Onderwerpen: vlees | frans | mediterraans | traditioneel

  • Auteur: Stéphane Reynaud
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 34,95
El Harouchi

El Harouchi

Mohamed El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken.

Onderwerpen: frans | marokkaans | mediterraans | sterrenkok | origineel

  • Auteur: Mohamed El Harouchi
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 45,00
De kunst van het koken

De kunst van het koken

In geen ander Frans kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zoveel rijkdom aan ervaring verwerkt als in De Kunst van het Koken. Duidelijk Julia Child.

Onderwerpen: frans | mediterraans | klassiekers | julia child

  • Auteur: Julia Child
  • Hardcover - 1e editie, 2004
  • In het Nederlands geschreven
  • € 45,00
Cuisine, 1000 klassiekers uit de Franse keuken

Cuisine, 1000 klassiekers uit de Franse keuken

Deze kookbijbel brengt u duizend bekende Franse gerechten, stuk voor stuk klassiekers van de rijke Franse culinaire traditie.

Onderwerpen: frans | klassiekers | mediterraans

  • Auteur: Francoise Bernard
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 49,99
River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek

River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek

Rose en Ruth van het River Cafe hebben Italie keer op keer bezocht. Iedere keer hadden ze als doel om de Italiaanse keuken verder te doorgronden. Een boek vol overheerlijke bevindingen.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | biologisch | authentiek

  • Auteurs: Ruth Rogers & Rose Gray
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,95
Italian Food

Italian Food

Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.

Onderwerpen: italiaans | mediterraans | klassiekers | groenten

  • Auteur: Elizabeth David
  • Paperback - e editie, 1999
  • In het Engels geschreven
  • € 17,95
French Provincial Cooking

French Provincial Cooking

Met een altijd aanwezige eenvoud verkent Elizabeth David de authentieke smaken en texturen van de provincies Elzas, Provence, Bretagne, en de Savoie.

Onderwerpen: frans | frankrijk | klassiekers | mediterraans | gastronomie | groenten

  • Auteur: Elizabeth David
  • Paperback - e editie, 1999
  • In het Engels geschreven
  • € 18,95
1080 Recepten

1080 Recepten

Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje en te vinden in ieder Spaans huishouden. Simona Ortega is duidelijk de autoriteit van de klassieke Spaanse keuken.

Onderwerpen: spaans | mediterraans | authentiek | tapas

  • Auteurs: Simone Ortega & Ines Ortega
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 45,00
Casa Moro

Casa Moro

De Spaanse en Marokkaanse recepten die Sam en Sam in Casa Moro hebben opgenomen, zijn vaak niet eerder gedocumenteerd en altijd authentiek.

Onderwerpen: moro | mediterraans | spaans | marokkaans | libanees

Arabia

Arabia

Ruim 90 verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld.

Onderwerpen: mediterraans | arabisch | midden-oosten

  • Auteur: Merijn Tol
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,95
De Zilveren Lepel

De Zilveren Lepel

De Italiaanse kookbijbel, Il cucchiaio d'argento, is 50 jaar na verschijnen eindelijk in het Nederlands verkrijgbaar.

Onderwerpen: mediterraans | Italiaans | zilveren | lepel

Vefa\

Vefa's Kitchen

Vefa’s Kitchen is het gezaghebbende boek over de Griekse keuken. Meer dan 700 pagina's vol recepten en achtergrondinformatie over de Griekse keuken.

Onderwerpen: Grieks | Griekenland | mediterraans | naslagwerk

  • Auteur: Vefa Alexiadou
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 47,95
Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Het kookboek van de klassieke keuken, dat al sinds zijn verschijning geldt als de bijbel voor de kookliefhebber.

Onderwerpen: klassiekers | gastronomie | naslagwerk | mediterraans | frankrijk | frans

  • Auteur: Auguste Escoffier
  • Hardcover - 7e editie, 2006
  • In het Nederlands geschreven
  • € 79,50
Moro Londen

Moro Londen

Sam & Sam Clark bereiden weer fantastische recepten in Moro Londen. Veel recepten komen uit de Mediterraanse keuken.

Onderwerpen: biologisch | mediterraans | spaans | groentetuin