Kookboeken: 'ingredienten'

Mijn favoriete ingrediënten van Skye Gyndell biedt een verleidelijke verzameling recepten met de beste smaakmakers en seizoensproducten.

Een zeer betrouwbaar naslagwerk voor iedereen waarin vele ingredienten beschreven staan. Elk met een apart lemma waarin alles zeer precies beschreven staat.

Haal het beste uit de mooiste ingrediënten. Een prachtig kookboek van de hand van de sterren chefkok John Burton Race.

We vertrekken vanuit het product, het ingrediënt en geven de bereiding of 'behandeling' die naar onze mening de beste is om de smaak van dat product zo goed mogelijk naar voor te halen.