- Snelle bezorging (24-uur)
- Lage verzendkosten (max. € 0,99 per boek)
- Alleen de beste boeken, dus altijd de juiste keuze
Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch
Je bent hier: home > tags > escoffier
Kookboeken: 'escoffier'
Escoffier voor iedereen (Ma cuisine)
Ma Cuisine is het boek van Auguste Escoffier, geschreven voor de amateurkok. Een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke Franse keuken.
Onderwerpen: escoffier | klassiekers | frans | gastronomie | naslagwerk | escoffier
- Auteur: Auguste Escoffier
- Hardcover - 1e editie, 2010
- In het Nederlands geschreven
- € 29,95


