Kookboeken: 'chef'

Pier geeft inzicht in de topgerechten van het gelijknamige restaurant in Sidney. Greg Doyle, chefkok en eigenaar van Pier, deelt 99 van zijn "signature dishes".

Cuisine & Art bevat bijzondere en kunstzinnige gerechten van topkok Jannis Brevet van het 2-sterren restaurant Inter Scaldes.

Coco presenteert 100 van de beste opkomende chef-koks uit alle hoeken van de wereld, geselecteerd door 10 culinaire iconen

Het officiële kookboek van de Nederlandse Masterchef serie.

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.

From the culinary genius Peter Gilmore, one of the top 50 chefs in the world, comes this much anticipated book.

Het boek over Eric Ripert en zijn restaurant Le Bernardin. Le Bernardin is al jaren het hoogstgewaardeerde visrestaurant uit New York.

Een boek over het restaurant Le Bernardin in New York. Een in vis gespecialiseerd boek dat al jaren aan de absolute top staat.

Topkoks voor Thuiskoks 4, het kookboek waarin 52 bekende internationale en nationale topkoks een bijzonder recept onthullen voor een heerlijk en makkelijk te bereiden voor-, hoofd of nagerecht.

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.

Rund is geschreven door John Torode, uit Masterchef van de BBC. Een uniek rundvleesboek met meer dan 100 recepten.

Een boek over het restaurant en zijn chefkok, uitgegeven tijdens het 25-jarig bestaan. Een rustige vormgeving en duidelijke nadruk op de gerechten maken het een heerlijk boek om door te bladeren en om uit te koken.

Haal het beste uit de mooiste ingrediënten. Een prachtig kookboek van de hand van de sterren chefkok John Burton Race.

Het eerste boek van Jamie Oliver. In The Naked Chef staan meer dan alleen verrassende recepten, het leert je koken vanaf de basis.