Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > tags > aziatisch

Kookboeken: 'aziatisch'

De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken

De complete Indonesische keuken is het meest uitgebreide kookboek dat er is verschenen over deze heerlijke keuken.

Onderwerpen: indisch | indonesisch | aziatisch

  • Auteur: Lonnie Gerungan
  • Hardcover - 4e editie, 2011
  • In het Nederlands geschreven
  • € 22,50
Boekoe Kita

Boekoe Kita

De Indische keuken is geliefd en wordt vaak van generatie op generatie wordt overgedragen. Toch ontwikkelt ook deze keuken zich met de tijd mee. Boekoe Kita beschrijft de traditionele keuken op een moderne manier.

Onderwerpen: indisch | indonesisch | aziatisch

  • Auteur: M. van der Rijst
  • Hardcover - 1e editie.
  • In het Nederlands geschreven
  • € 34,99
China modern

China modern

China Modern is een opwindende culinaire reis, waarop Ching-He Huang je met stijl, humor en warmte voorgaat.

Onderwerpen: china | chinees | aziatisch | modern

  • Auteur: Ching-He Huang
  • Paperback - 4e editie, 2006
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,95
Kaiseki

Kaiseki

Kaiseki is een ode aan de seizoenen. Het is zonder twijfel één van de beste kookboeken over de Japanse keuken.

Onderwerpen: kaiseki | japans | aziatisch

  • Auteur: Yoshihiro Murata
  • Hardcover - e editie, 2006
  • In het Engels geschreven
  • € 43,95
Groot Indonesisch kookboek

Groot Indonesisch kookboek

Een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesische keuken leren kennen.

Onderwerpen: indonesisch | klassiekers | authentiek | aziatisch | traditioneel

  • Auteur: Beb Vuyk
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,95
Sichuan Cookery

Sichuan Cookery

Een hoog gewaardeerd boek over de traditionele Chinese/Sichuanese keuken. Sichuan Cookery heeft er meerdere awards mee gewonnen.

Onderwerpen: aziatisch | chinees | sichuan | authentiek | traditioneel

  • Auteur: Fuchsia Dunlop
  • Paperback - e editie, 2003
  • In het Engels geschreven
  • € 22,95
Thai Food

Thai Food

Thai Food is het meest uitgebreide boek over de Thaise keuken. Een uitgebreid en authentiek boek voor de liefhebber.

Onderwerpen: naslagwerk | traditioneel | Aziatisch | Thai | cultuur

  • Auteur: David Thompson
  • Hardcover - e editie, 2002
  • In het Engels geschreven
  • € 37,99
Momofuku

Momofuku

Chef-kok David Chang over Aziatische smaken en onberispelijke ingrediënten, over Ramen noodles en zijn voorkeur voor varkensvlees.

Onderwerpen: aziatisch | NY | chang | noodles | varkensvlees

  • Auteur: David Chang
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 27,95