Kookboeken: 'arabisch'

Flavours of Babylon is een bijzonder kookboek, gewijd aan de onbekende keuken van Irak. Een boek vol heerlijke authentieke recepten.

Een ontdekkingstocht door Turkije, dat is Turquoise. Over de de gerechten, de mensen en de cultuur van het land. Een bekroond kookboek.

Het kookboek De traditionele Marokkaanse keuken van Ghillie Basan bevat heerlijke recepten uit Noord-Afrika.

Bismilla Arabia is een heerlijke ontdekkingstocht naar de smaken, geuren en de gerechten van de Arabische Mediterrane landen.

Het Mevrouw Kookboek uit Iran laat een heel mooie kant van het land zien, de keuken. Het boek behandeld een brede selectie Iraanse recepten.

Ontdek de rijke en levendige kookkunst van Libanon in De Libanese keuken. Een kookboek over één van de meest verfijnde keukens ter wereld.

Saha is een kookboek van Greg Malouf waarin hij op zoek gaat naar zijn roots in het Midden-Oosten.

Ieder recept uit het boek Stuffed Vine Leaves Saved My Life heeft al eens op de keukentafel van de familie Sawalha gestaan.

Alsof je echt in de keuken van een Arabisch 3-sterren restaurant kijkt. Het maakt het boek speciaal, echt iets voor de liefhebbers.

Het nieuwe boek van Rick Stein bevat 150 recepten met de smaken van het Verre Oosten

Een paperbackuitgave van Claudia Roden's succesvolle boek A book of Middle Eastern Food. Inmiddels al de 90ste druk!

Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.

Ruim 90 verrassende recepten op de snijlijn van de Arabische en westerse wereld.