Kookboeken met stoofschotels

Een overzicht van alle kookboeken met stoofschotels als onderwerp.

Tajine

Pittige stoofschotels uit Marokko

De tajine vormt de basis van de traditionele Marokkaanse keuken. Ghillie Basan beschrijft in Tajine de heerlijkste receptuur voor deze gerechten.

Tajines en Pastilla's

Lekkere gerechten uit de Noord-Afrikaanse keuken

Tajines zijn onweerstaanbare gerechten. Heerlijke recepten voor tajines en pastilla's met succes verzekerd.