Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Auguste Escoffier > Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken > beoordelingen

Reviews van Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Le Guide Culinaire

0 van de 0 mensen vonden deze beoordeling behulpzaam. (stem:stem positiefstem negatief)

Le Guide Culinaire is niet het makkelijkste kookboek. Dat Auguste Escoffier daarvoor zijn best heeft gedaan wil ik geloven, maar zijn kennis en kunde van de kookkunst is over het algemeen zoveel groter dan de lezer van zijn boeken. Wat ook niet vreemd is natuurlijk.

Hoe dan ook een goed boek, wat - vooral bij avonden waar mensen komen eten - nog vaak geopend wordt.

Door username op 16 september 2009.

Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Kookboek Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Het kookboek van de klassieke keuken, dat al sinds zijn verschijning geldt als de bijbel voor de kookliefhebber.

€ 79,50