Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > alle boeken

Alle kookboeken

The River Cafe Cookbook

The River Cafe Cookbook

Een van de meest invloedrijke kookboeken van dit decennium en winnaar van vele prijzen en awards

Onderwerpen: italiaans | simpel

Midden-Oosten kookboek

Midden-Oosten kookboek

Een paperbackuitgave van Claudia Roden's succesvolle boek A book of Middle Eastern Food. Inmiddels al de 90ste druk!

Onderwerpen: midden-oosten | arabisch | klassiekers

  • Auteur: Claudia Roden
  • Paperback - 90e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 14,99
Duizend-en-een smaken

Duizend-en-een smaken

Claudia Roden keert naar Turkije, Libanon en Marokko en gaat op speurtocht naar nieuwe en oude receptuur uit die landen.

Onderwerpen: midden-oosten | arabisch | turks | libanees | marokkaans

  • Auteur: Claudia Roden
  • Hardcover - 2e editie, 2007
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,95
Hoe een parel te maken

Hoe een parel te maken

Een klein juweel over oesters. Over het liefdesleven, over de oester als afrodisiacum, over de parel en natuurlijk over oestergerechten.

Onderwerpen: vis | oesters | klassiekers | specialistisch

  • Auteur: M.F.K. Fisher
  • Hardcover - 1e editie, 2009
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,95
Worst pate

Worst pate

Het meest complete standaardwerk over charcuterie. Eindelijk in Nederlandse vertaling verkrijgbaar.

Onderwerpen: vlees | worst | klassiekers | Gastronomie

  • Auteur: Jane Grigson
  • Hardcover - 1e editie, 2005
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,99
Groentekookboek

Groentekookboek

Een klassieke handleiding voor het kiezen en bereiden van groenten, boordevol verleidelijke en inspirerende ideeën.

Onderwerpen: groenten | klassiekers | vegetarisch

  • Auteur: Jane Grigson
  • Hardcover - 1e editie, 2002
  • In het Nederlands geschreven
  • € 49,95
French Provincial Cooking

French Provincial Cooking

Met een altijd aanwezige eenvoud verkent Elizabeth David de authentieke smaken en texturen van de provincies Elzas, Provence, Bretagne, en de Savoie.

Onderwerpen: frans | frankrijk | klassiekers | mediterraans | gastronomie | groenten

  • Auteur: Elizabeth David
  • Paperback - e editie, 1999
  • In het Engels geschreven
  • € 18,95
De dikke van Dam & de kleine Johannes

De dikke van Dam & de kleine Johannes

Van aardappel tot zwezerik is de ondertitel, en dat geeft de compleetheid goed aan. De Nederlandse gastronomie heeft een nieuwe standaard: De Dikke van Dam.

Onderwerpen: naslagwerk | encyclopedie | gastronomie | handboek

  • Auteur: Johannes van Dam
  • Hardcover - 1e editie, 2006
  • In het Nederlands geschreven
  • € 47,50

Meer boeken: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38   volgende...