Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > alle boeken

Alle kookboeken

Een pleidooi voor echt eten - Manifest van een eter

Een pleidooi voor echt eten - Manifest van een eter

Echt eten verdwijnt uit beeld om te worden vervangen door voedingsstoffen. Michael Pollan beschrijft de gevolgen in zijn Manifest van een eter.

Onderwerpen: nutrionisme | voedingsleer | manifest | specialistisch

  • Auteur: Michael Pollan
  • Paperback - 4e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 15,00
Het Nieuwe Haagse Kookboek

Het Nieuwe Haagse Kookboek

Het Nieuwe Haagse Kookboek is een basiskookboek voor iedereen die zich de grondbeginselen van de kookkunst eigen wil maken.

Onderwerpen: huishoudschool | den-haag | haags | basis | leerboek

  • Auteur: F.M. Stoll
  • Hardcover - 81e editie, 1995
  • In het Nederlands geschreven
  • € 19,95
The Fat Duck Cookbook

The Fat Duck Cookbook

In dit prachtige, kleiner formaat editie van de bestseller Big Fat Duck Cookbook, horen we het volledige verhaal van de snelle opkomst van Heston Blumenthal en zijn restaurant The Fat Duck.

Onderwerpen: fat-duck | uitdagend | inspirerend | gastronomie | blumenthal

  • Auteur: Heston Blumenthal
  • Hardcover - e editie, 2009
  • In het Engels geschreven
  • € 52,95
De Grote Larousse Gastronomique

De Grote Larousse Gastronomique

De Grote Larousse Gastronomique is het klassieke naslagwerk voor koks. Het boek bevat in totaal meer dan 3.800 recepten aan aanverwante artikelen.

Onderwerpen: larousse | gastronomique | naslagwerk | standaard | gastronomie

  • Auteur:
  • Hardcover - 1e editie, 2008
  • In het Nederlands geschreven
  • € 109,00
Over eten & koken

Over eten & koken

Het Meesterwerk van Harold McGee. Opnieuw uitgegeven en volledig aangepast naar de huidige standaarden.

Onderwerpen: wetenschap | gastronomie | encyclopedie | klassieker

  • Auteur: Harold McGee
  • Hardcover - 8e editie, 2006
  • In het Nederlands geschreven
  • € 49,95
Madhur Jaffrey\

Madhur Jaffrey's Ultimate Curry Bible

Het meest complete kookboek over curries. De Ultimate Curry Bible is het standaard naslagwerk over curries geworden.

Onderwerpen: indiaas | curry | curries | naslagwerk | india

  • Auteur: Madhur Jaffrey
  • Hardcover - e editie, 2003
  • In het Engels geschreven
  • € 29,95
Serendip - Sri Lanka

Serendip - Sri Lanka

Een kookboek over de bijzondere keuken van Sri Lanka. Mooi vormgegeven en vol heerlijke - verrassende - receptuur.

Onderwerpen: sri-lanka | serendib | indiaas | traditioneel | cultuur

  • Auteur: Peter Kuruvita
  • Hardcover - 1e editie, 2010
  • In het Nederlands geschreven
  • € 29,95
Dolce Italiano

Dolce Italiano

In Dolce Italiano beschrijft DePalma meer dan 90 heerlijk recepten voor een breed scala van traditionele en authentieke Italiaanse lekkernijen.

Onderwerpen: nagerechten | italiaans | italie | dolce | lapalma | naslagwerk

  • Auteur: Gina Depalma
  • Hardcover - e editie, 2007
  • In het Engels geschreven
  • € 33,95

Meer boeken: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38   volgende...