Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Kylie Kwong > Mijn China

Mijn China

Kylie Kwong reist langs de perfecte dumplings van Shanghai, de momo's van Tibet en de noodles in Xi'an.

Over dit kookboek:

  • Auteur: Kylie Kwong
  • Hardcover, 482 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 49,95

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Mijn China

In het prachtige kookboek Mijn China neemt Kylie Kwong de lezer mee op een culinaire reis door China. Kylie verkent de smaken, de geuren en de eetgewoonten van dit immense land.
 
Kylie Kwong reist langs de perfecte dumplings van Shanghai, de momo's van Tibet en de noodles in Xi'an. In 88 authentieke Chinese recepten wordt de lezer meegevoerd door een boek vol reisverhalen en de mooie fotografie van Simon Griffiths.
 
In Australie had Kylie een kookprogramma op TV wat gebaseerd was op dit kookboek.

Mijn China won in Australië al een prijs voor beste Chinese kookboek, werd door de New York Times als een van de interessantste nieuwe kookboeken getipt en kreeg een Gourmand World Cookbook Award voor beste culinaire reisgids. Uit het juryrapport: ‘Dit is Kylie’s vierde kookboek en tevens haar beste, waarin ze de lezer meeneemt naar het China dat zij kent, liefheeft en respecteert. Een genot om te lezen; de belofte van het ‘feest voor alle zintuigen’ op de cover wordt waargemaakt door de uitmuntende boekverzorging, schrijftalent, ware emotie en prachtige fotografie.’

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Sichuan Cookery Sichuan Cookery

Een hoog gewaardeerd boek over de traditionele Chinese/Sichuanese keuken. Sichuan Cookery heeft er meerdere awards mee gewonnen.


Lees verder
Groot Indonesisch kookboek Groot Indonesisch kookboek

Een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesische keuken leren kennen.


Lees verder
Raapsteeltje Raapsteeltje

Raapsteeltje, het kookboek van Simone Kroon en Sandor Schiferli is een kookboek over het heerlijke eten in Nederland en verkozen tot kookboek van het jaar 2008!


Lees verder

Bladeren op onderwerp: china | rondreis | chinees | authentiek

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Mijn China zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Kylie Kwong

Kylie Kwong is een Australische TV-kok, restauranthouder en schrijfster over de Chinese keuken. Als kind van Chinese ouders wilde Kylie Kwong haar wortels ontdekken in het land waar haar roots liggen, China. Een rondreis door alle delen van China resulteerde in het boek Mijn China, waarin de smaken en culturen uitgebreid besproken worden.

> Bekijk alle boeken van Kylie Kwong

Eigenschappen

  • ISBN 10: 9059563026
  • ISBN 13: 9789059563025
  • Gewicht: 1967 gram
  • Afmeting: 43 x 233 x 283 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 24 uur bij u afgeleverd.

veilig betalen