Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Antonio Carluccio > Eten in Italie

Eten in Italie

Antonio en Priscilla Carluccio koken met de mooiste producten die Italie te bieden heeft.

Over dit kookboek:

  • Auteur: Antonio Carluccio
  • Hardcover, 320 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 9e druk, 1997
€ 29,95

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Eten in Italie

Het kookboek Eten in Italië van Antonio Carluccio is een speurtocht naar de producten van de traditionele landbouw, veeteelt en visserij.
 
Bij Italiaans eten gaat het om de smaak, en juist die is de laatste tijd op zo'n droevige manier uit veel massaproducten verdwenen. Het gaat om rijp fruit, rechtstreeks van de boom, dat nog warm is van de zon als het wordt gegeten; het gaat om vis rechtstreeks uit het water; om vlees van bekwaam gefokte en geslachte dieren; om groenten rechtstreeks van de velden, met nog wat aarde aan de wortels. Volgens Carluccio geen romantisch visioen, maar een beschrijving van hoe voedsel zou moeten zijn!

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 5 stemmen)

Aangeraden boeken:

Italian Food Italian Food

Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.


Lees verder
De Zilveren Lepel Pasta De Zilveren Lepel Pasta

De nieuwe pastabijbel biedt 360 authentieke en moderne recepten voor pasta. Succes verzekerd.


Lees verder
Ciao Bella Ciao Bella

Ciao Bella van Tessa Kiros gaat over Venetië en haar culinaire rijkdom.


Lees verder

Meer boeken van Antonio Carluccio

Bladeren op onderwerp: italiaans | biologisch

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Eten in Italie zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Antonio Carluccio

Antonio Carluccio is de eigenaar van het Neal Street Restaurant in Londen en bezit, samen met zijn vrouw Priscilla, een winkel in Italiaanse voedingsmiddelen en verschillende Carluccio caf├ęs. Hij schreef verschillende succesvolle boeken over de Italiaanse keuken.

> Bekijk alle boeken van Antonio Carluccio

Eigenschappen

  • ISBN 10: 9080379514
  • ISBN 13: 9789080379510
  • Gewicht: 1475 gram
  • Afmeting: 30 x 217 x 274 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 3 dagen bij u afgeleverd.

veilig betalen