Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Rose Gray > Ruth Rogers > The River Cafe Cookbook

The River Cafe Cookbook

Een van de meest invloedrijke kookboeken van dit decennium en winnaar van vele prijzen en awards

Over dit kookboek:

€ 23,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van The River Cafe Cookbook

Rose Gray en Ruth Rogers werden al jaren geprezen voor hun innovatieve re-interpretatie van de simpele Italiaanse boeren recepten - de Cucina Rustica - in het River Cafe restaurant. Samen hebben zij deze nadruk op ongecompliceerde voedsel overgebracht in een koookboek. Een kookboek vol eenvoudige recepten die staan of vallen met de kwaliteit en de versheid van de ingredienten.
 
The River Cafe Cook Book is een van de meest invloedrijke kookboeken van dit decennium en is de winnaar van zowel de Glenfiddich Food Boek van het Jaar als de BCA Illustrated Book of the Year awards.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

Twee gulzige Italianen Twee gulzige Italianen

In Twee gulzige Italianen delen Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo hun gezamelijke kennis over de Italiaanse keuken met de lezer. Het boek bevat ruim 100 recepten.


Lees verder
Cucina Cucina

Een toonaangevende boek over de klassieke Italiaanse keuken. Cucina wordt door de dames van het Londonse River Cafe als bijbel beschouwd.


Lees verder
Ramsay Ramsay's beste menu's

De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.


Lees verder

Meer boeken van Rose Gray

Bladeren op onderwerp: italiaans | simpel

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek The River Cafe Cookbook zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Rose Gray

Het loopt erg goed, het Londense restaurant River Cafe dat Rose Gray en Ruth Rogers eind jaren tachtig gezamelijk opzetten.
 
In de beginjaren kookten zij in hun River Cafe vrij traditioneel Italiaans, maar met de jaren kwam er wat verandering. De Italiaanse keuken hebben ze echter nooit helemaal verlaten en komt in al de gerechten wel een beetje terug.
 
Rose en Ruth vertegenwoordigen de 'cucina rustica' in Engeland: eenvoudige recepten die staan of vallen met de kwaliteit en de versheid van de ingrediƫnten.
 
Samen hebben ze meerdere boeken geschreven. The River Cafe Cookbook werd bekroond en ook The River Cook Book Two was een absolute bestseller.

> Bekijk alle boeken van Rose Gray

Eigenschappen

  • ISBN 10: 0091812550
  • ISBN 13: 9780091812553
  • Gewicht: 1075 gram
  • Afmeting: 26 x 188 x 246 mm
  • Uitgeverij: EBURY PRESS
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit boek is in herdruk, de levertijd is ongeveer 3 tot 4 weken.

veilig betalen