Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > La Mazille > Goede keuken van de perigord

Goede keuken van de perigord

[Boek ondertitel...]

Over dit kookboek:

  • Auteur: La Mazille
  • Hardcover, 386 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 1999
€ 29,90

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Goede keuken van de perigord

De goede keuken van de Perigord van La Mazille gaat over de Franse regionale keuken. De keuken van Perigord is zowel simpel als rijk in smaak.
 
Het kookboek geeft niet de meest uitgebreide informatie over de recepten, maar is wel een perfecte leidraad voor de kookkunst uit de keuken van Perigord. Veel gebruikte ingredienten zijn niet erg makkelijk verkrijgbaar, maar benadrukken de de rijkdom van de eenvoudige Franse boerenkeuken.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 2 stemmen)

Aangeraden boeken:

MENU MAISON MENU MAISON

De seizoenskeuken van Livia Claessen en Henri Kleinblatt uit Feeling.


Lees verder
Vefa Vefa's Kitchen

Vefa’s Kitchen is het gezaghebbende boek over de Griekse keuken. Meer dan 700 pagina's vol recepten en achtergrondinformatie over de Griekse keuken.


Lees verder
Escoffier voor iedereen (Ma cuisine) Escoffier voor iedereen (Ma cuisine)

Ma Cuisine is het boek van Auguste Escoffier, geschreven voor de amateurkok. Een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke Franse keuken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: perigord | frankrijk | mediterraans | regionaal | frans

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Goede keuken van de perigord zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

> Bekijk alle boeken van La Mazille

Eigenschappen

  • ISBN 10: 9075887116
  • ISBN 13: 9789075887112
  • Gewicht: 912 gram
  • Afmeting: 37 x 175 x 246 mm
  • Uitgeverij: Arch Publishing

Medewerkers

  • Vertaler(s): Schneider, H.
  • Illustrator(s): Labat, J.-M.