De nieuwe bakbijbel

hartige en zoete taarten, quiches, pasteien, bladerdeeghapjes

Een gedetailleerd kookboek waarmee u de kunst van het bakken onder de knie krijgt, met alle nodige informatie voor gegarandeerd perfecte resultaten.Recepten voor alle soorten gebak, van korstdeeg en soezendeeg tot bladerdeeg en strudeldeeg; praktische tips voor het maken van hartige en zoete vullingen en recepten voor heerlijke glazuren en sauzenGeïllustreerde stap-voor-stapaanwijzingen voor technieken als het kneden, vormen en afsnijden van deegRuim 135 fantastische recepten, onder andere voor klassiek Amerikaans gebak, van populaire pasteien en vruchtentaarten tot exclusieve nagerechten die u uw gasten vol trots kunt voortzetten

€ 22,85

Levering via bol.com

  • ISBN: 9789048303298
  • Boek Ingebonden
  • Pagina's: 256 pagina's
  • Jaar van uitgave: 2010