Mexicaanse lekkernijen

Eenvoudig te maken, authentieke, smakelijke gerechten waarvan de bereiding stap voor stap wordt getoond in 250 prachtige kleurenfotos.Een kleurrijke verzameling smakelijke gerechten, zoals tortillas, tacos, quesadillas, chimichangas en guacamole, en natuurlijk ontbreekt Mexicos populairste drank niet: de margarita.Zeven tongstrelende hoofdstukken: maisgerechten, soep, groenten en salades, vis en schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte, desserts en gebak, en dranken.De eenvoudige instructies gaan vergezeld van gedetailleerde fotos.Tips van professionele koks helpen u thuis bekende restaurantgerechten op tafel te zettenMet nuttige informatie over Mexicaanse ingrediënten, van chilipepers tot chocolade, en van tequila tot tomatillos