Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Antonio Carluccio > Paddestoelen uit de keuken van Carluccio

Paddestoelen uit de keuken van Carluccio

De geruisloze jacht

Over dit kookboek:

  • Auteur: Antonio Carluccio
  • Paperback, 224 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • Heruitgave editie, 2008
€ 17,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Paddestoelen uit de keuken van Carluccio

De Italiaanse chef Antonio Carluccio ging al jong met zijn ouders mee op zoek naar paddestoelen. Het heeft jaren geduurd voordat zijn complete paddestoelenboek uitkwam, en de ervaring is zowel op kennis als op culinair gebied duidelijk aanwezig.
 
Het boek begint met een veldgids. Carluccio is duidelijk over de determinatie, zeker goed voor een basiskennis. De recepten, allemaal gebaseerd op paddestoelen zijn nog veel beter. Dit is Antonio Carluccio. Hier is hij goed in!
 
Paddestoelen uit de keuken van Carluccio is gebaseerd op zijn eerdere werk 'A passion for mushrooms'. Carluccio heeft een grote naam, zeker als het om paddestoelen gaat. Dit boek is het bewijs.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 3 stemmen)

Aangeraden boeken:

The Mushroom Feast The Mushroom Feast

The Mushroom feast is een klassieker voor alle liefhebbers van paddestoelen. Een mooi, tijdloos en literaire kookboek van Jane Grigson.


Lees verder
Denk groenten / De winter Denk groenten / De winter

Zelf kweken is de beste garantie om verse producten te oogsten. Je oogst de hoeveelheid die je zelf wilt op het moment dat je die zelf gaat bereiden.


Lees verder
Denk groenten - Lente Denk groenten - Lente

Steeds meer mensen besluiten om zelf groenten en kruiden te kweken.


Lees verder

Meer boeken van Antonio Carluccio

Bladeren op onderwerp: groenten | specialistisch | paddestoelen | veldgids | handboek

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Paddestoelensoep

Een paddestoelensoep om je van de herfst te laten genieten.

Zelf een recept insturen?

Antonio Carluccio

Antonio Carluccio is de eigenaar van het Neal Street Restaurant in Londen en bezit, samen met zijn vrouw Priscilla, een winkel in Italiaanse voedingsmiddelen en verschillende Carluccio caf├ęs. Hij schreef verschillende succesvolle boeken over de Italiaanse keuken.

> Bekijk alle recepten uit dit boek
> Bekijk alle boeken van Antonio Carluccio

Videovoorbeeld

Bekijk Paddestoelen uit de keuken van Carluccio van binnen op onderstaande video. In enkele seconden blader je virtueel door het boek.

Meer video

Andere filmpjes:

The River Cottage Cook Book The River Cottage Cook Book
Van The River Cottage Cook Book is een video beschikbaar.
 
video Bekijk video.
Momofuku Momofuku
Van Momofuku is een video beschikbaar.
 
video Bekijk video.
Moro Londen Moro Londen
Van Moro Londen is een video beschikbaar.
 
video Bekijk video.
De Zilveren Lepel De Zilveren Lepel
Van De Zilveren Lepel is een video beschikbaar.
 
video Bekijk video.
Casa Moro Casa Moro
Van Casa Moro is een video beschikbaar.
 
video Bekijk video.

Eigenschappen

  • ISBN 10: 9059562763
  • ISBN 13: 9789059562769
  • Gewicht: 1120 gram
  • Afmeting: 18 x 211 x 267 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Medewerkers

  • Redactie: Franssen-Seebregts, H.
  • Vertaler(s): Philipse, M.C.