Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Ferran Adria > Thuis koken met Ferran Adrià.

Thuis koken met Ferran Adrià.

De beste menu's voor elke dag. De beste chef van de wereld geeft de receptuur vrij voor de gerechten die bij hem thuis op tafel staan.

Over dit kookboek:

  • Auteur: Ferran Adria
  • Hardcover, 352 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
€ 25,00

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Thuis koken met Ferran Adrià.

Wat staat er 's avonds op tafel bij Ferran Adria van El Bulli? Wat kookt hij eigenlijk op zijn vrije dag? Thuis koken met Ferran Adria is een verzameling recepten van Adria die men ook thuis kan maken. Even niet de  moleculaire gerechten waar Ferran Adria om bekend staat, maar de recepten die de basis van zijn eigen persoonlijke maaltijden vormen.

Hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Ad Hoc at Home Ad Hoc at Home

Thomas Keller deelt elke-dag-recepten in zijn laatste boek.


Lees verder
Jamie Jamie's kookrevolutie

Jamie wil een kookrevolutie ontketenen door iedereen te leren koken, en zo gezonder en gevarieerder te laten eten.


Lees verder
Nutmeg and Custard Nutmeg and Custard

Lees verder

Meer boeken van Ferran Adria

Bladeren op onderwerp: bulli | thuis | ferran | adria

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Thuis koken met Ferran Adrià. zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Ferran Adria

Ferran Adria is chefkok en eigenaar van het Spaanse El Bulli. Dit toprestaurant is 3 keer achter elkaar uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld.

> Bekijk alle boeken van Ferran Adria

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789000304462
  • Gewicht: 1689 gram
  • Afmeting: 32 x 222 x 299 mm
  • Uitgeverij: Van Dishoeck

Medewerkers

  • Vertaler(s): Meerman, Jacques
  • Illustrator(s): Guillament, Francese / Ruiz de Erenchun, Maribel