Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Jose Andres > Made in Spain

Made in Spain

Spanish Dishes for the American Kitchen

Over dit kookboek:

  • Auteur: Jose Andres
  • Hardcover, 256 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • 1e druk, 2008
€ 33,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Made in Spain

Made in Spain laat de mooiste Spaanse gerechten zien. Het is een bijzonder lekker overzicht van de diversiteit van de moderne Spaanse keuken.

In Made in Spain laat Jose Andres de herkomst van vele bekenede Spaanse gerechten zien. Ook biedt dit boek inzicht in de uiteenlopende benaderingen van de verschillende regio's. Maak kennis met de soepen van Madrid, de salades uit Andalusië en het de speciale Catalaanse gerechten met varkensvlees.

Jose Andres is een Spaanse Chefkok en een protege van Ferran Adrià's beroemde elBulli restaurant. Als je wilt leren van de beste, dan leer je tapas van Jose Andres.

Made in Spain werd geschreven naar aanleiding van de gelijknamige serie over de Spaanse keuken op televisie.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Book of Tapas Book of Tapas

Een kookboek vol heerlijke tapas. Geschreven door Simone Ortega, bekend van 1080 recepten.


Lees verder
Kitchen Confidential Kitchen Confidential

Het bestselling boek van Chef Anthony Bourdain.


Lees verder
Casa Moro Casa Moro

De Spaanse en Marokkaanse recepten die Sam en Sam in Casa Moro hebben opgenomen, zijn vaak niet eerder gedocumenteerd en altijd authentiek.


Lees verder

Meer boeken van Jose Andres

Bladeren op onderwerp: made-in-spain | tapas | spanje | spaans

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Made in Spain zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Jose Andres

Jose Andres (Jose Ramón Puerta Andres) is een populaire Spaanse chefkok. Andres werkt tegenwoordig in de VS en is de drijvende kracht achter de populariteit van tapas in Amerika.

> Bekijk alle boeken van Jose Andres

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780307382634
  • Gewicht: 975 gram
  • Afmeting: 25 x 197 x 273 mm
  • Uitgeverij: Random House UK
  • Dit boek is Engelstalig

Medewerkers

  • Co-auteur(s): Wolffe, Richard