Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.
Terug naar mijn Roti is een culinair verslag van chefkok Ramon Beuk door Suriname. Al reizend, etend en kokend verkent hij zijn geboorteland. Het resultaat is een boek met tientallen heerlijke recepten voor traditionele Surinaamse gerechten.
Ramon Beuk vertelt over de plaatsen die hij bezoekt, zijn ontmoetingen met de bevolking en hij deelt vele recepten van de echte Surinaamse keuken. Het resultaat mag er zijn: Een smaakvolle ontdekking van Suriname.
€ 19,00
Levering via bol.com
Terug naar mijn Roti is een kookboek van Ramon Beuk.