Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Pushpesh Pant > India

India

The Cookbook - Het ultieme Indiase kookboek, beoordevol Indiase curries, chutneys, naan, chapatti's en snacks

Over dit kookboek:

  • Auteur: Pushpesh Pant
  • Hardcover, 815 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2010
€ 39,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van India

Het India Cookbook van Pushpesh Pant is één van de meest complete kookboeken over India. Het is zeer compleet in de gerechten van deze heerlijke kleurrijke keuken.

In totaal beslaat dit kookboek meer dan 1.000 traditionele Indiase gerechten. Alle receptuur is duidelijk beschreven en waar nodig aangepast naar de moderne keuken.

Bijzonder nuttig is ook de uitleg die het boek geeft over de ingrediënten, de kooktechnieken en de rijke culinaire geschiedenis van India. Juist hierdoor leer je beter de traditionele smaak in je eigen keuken te creëren. Ook worden de regionale verschillen bij diverse gerechten behandeld.

De schrijver, Pushpesh Pant, is een Indiase culinaire academische schrijver die woont en werkt in Delhi. Hij heeft meerdere kookboeken op zijn naam staan maar het India Cookbook is zijn beste en meest complete boek tot nu toe.

Het India Cookbook beslaat de hele Indiase keuken en is daardoor een uitstekende aankoop voor iedereen die zich wil verdiepen in de heerlijke en populaire keuken.

 

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Madhur Jaffrey Madhur Jaffrey's World Vegetarian

Madhur Jaffrey is de meest invloedrijke schrijfster over de Indiase keuken van vandaag. Haar boek World Vegetarian biedt een collectie van 750 vleesloze gerechten uit de hele wereld.


Lees verder
Masala Masala

Masala brengt de geuren en kleuren van India op je bord. Een toegankelijk kookboek over de rijke Indiase keuken.


Lees verder
Serendip - Sri Lanka Serendip - Sri Lanka

Een kookboek over de bijzondere keuken van Sri Lanka. Mooi vormgegeven en vol heerlijke - verrassende - receptuur.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: india | indiaas | curries | compleet

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Indiaas brood: chapatties

Meng alle ingredienten tot een egaal deeg en laat dit ongeveer een half uur rusten. Maak bolletjes...

Zelf een recept insturen?

Pushpesh Pant

Pushpesh Pant is een kookboekenschrijver die woont en werkt in Delhi, India. Ook is hij een graag geziene gast in tv-shows over Indiaas eten. Enkele boeken van zijn hand zijn Hindu Soul Recipes, Buddhist Peace Recipes en India.

> Bekijk alle recepten uit dit boek
> Bekijk alle boeken van Pushpesh Pant

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780714859026
  • Gewicht: 1568 gram
  • Afmeting: 70 x 200 x 287 mm
  • Uitgeverij: PHAIDON PRESS
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit boek is in herdruk, de levertijd is ongeveer 3 tot 4 weken.

veilig betalen