Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Jeroen Meus > Plat préféré

Plat préféré

Gebaseerd op 3 interessante peilers, een legendarisch persoon, een lievelingsgerecht en een nieuwsgierige kok, was het programma populair en is er nu gelukkig een boek van gemaakt

Over dit kookboek:

  • Auteur: Jeroen Meus
  • Hardcover, 294 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 29,99

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Plat préféré

Liefhebbers van de vele kookprogramma's op TV konden op de Belgische zender CANVAS al langer genieten van de chefkok Jeroen Meus. In Plat préféré maakte hij telkens het lievelingsgerecht van een bekende persoonlijkheid. Gebaseerd op 3 interessante peilers, een legendarisch persoon, een lievelingsgerecht en een nieuwsgierige kok, was het programma populair en is er nu gelukkig een boek van gemaakt.

Voor beroemdheden als onder meer Roald Dahl, Jacques Brel, Salvador Dalí, Freddie Mercury en Astrid Lindgren stelt Jeroen Meus in Plat préféré alles in het werk om hun lievelingsgerecht zo authentiek mogelijk te bereiden.

Ga mee op truffeljacht in Italië. Pluk mosselen in de Oosterschelde. Oogst voor dag en dauw witte asperges. Reis met Jeroen Meus de wereld rond, dompel je onder in de leefwereld van de bekende figuren en tover na elk onvergetelijk avontuur een heerlijk gerecht op tafel.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Plat prefere 2 Plat prefere 2

Plat Préféré is een kookboek over de meest geliefde recepten van bekende mensen. Jeroen Meus kookt de gerechten en beschrijft ze in dit kookboek.


Lees verder
Keuken Keuken

Keuken, het laatste kookboek van Nigella Lawson, zit tjokvol recepten van maaltijden die we met onze vrienden en familie willen delen.


Lees verder

Meer boeken van Jeroen Meus

Bladeren op onderwerp: tv-kok | belgie | kanvas | plat-prefere

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Potluck van catfish en mosselen

Stoof de ui en selder aan. Voeg de mosselen toe en kruid met laurier, tijm en peper.

Bevochtig de mosselen met het witbier. Schud tijdens het koken de mosselen even op. Als de mosselen opengaan zijn ze bijna gaar. Zorg ervoor dat ze niet te gaar worden.

Zelf een recept insturen?

Jeroen Meus

Jeroen Meus werd op 13 maart 1978 geboren in Leuven en kookt al enkele jaren op topniveau.

Een studiehoofd was de jonge Jeroen niet, maar op de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde ontdekte hij zijn ware roeping: mensen gelukkig maken via hun smaakpapillen. Nog tijdens zijn schooljaren kwam hij terecht in restaurants in Gent, Blanden en Brussel, en daarna in het buitenland, onder meer in een sterrenrestaurant in Beaulieu-sur-mer aan de Côte d'Azur. Daar, onder de leiding van een strenge chef, kon hij ervaren hoe het was om een maaltijd te bereiden voor sterren als Brigitte Bardot, Bruce Willis en Rod Stewart. Een harde leerschool voor een achttienjarige, maar wel essentieel.

> Bekijk alle recepten uit dit boek
> Bekijk alle boeken van Jeroen Meus

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789020984804
  • Gewicht: 1047 gram
  • Afmeting: 32 x 194 x 251 mm
  • Uitgeverij: Lannoo

Medewerkers

  • Co-auteur(s): Tack, Joost
  • Illustrator(s): Verne