Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Carola Verschoor de Berkhout > Argentinísima

Argentinísima

"Uitgestrekte pampa's met rondscharrelende koeien, succesvolle voetballers die over de hele wereld de harten van de mensen stelen, gewone burgermeisjes die prinses kunnen worden en de passievolle tango, dat is het beeld dat veel mensen van mijn land hebben. Argentinië is zo veel meer: we hebben ook eeuwige sneeuw in de Andes, bijzondere diersoorten in Patagonië, we kennen mais in 250 verschillende variaties, en we weten bovenal wat lekker en goed eten is." (Carola Verschoor de Berkhout)

Over dit kookboek:

€ 29,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Argentinísima

In Argentinísima presenteert Carola Verschoor de Berkhout haar liefde voor heerlijke Argentijnse recepten, waarvan vele haar als klein meisje al werden aangereikt door haar Argentijnse oma's. Aan de basis van dit kookboek lagen dan ook de oude receptenboekjes die door de grootmoeders gebruikt werden.

De gerechten zijn zo authentiek mogelijk, maar soms wat aangepast aan de ingredienten die in Nederland verkrijgbaar zijn. Aanpassingen die Carola Verschoor de Berkhout ook zelf gebruikt, om haar lievelingsgerechten op Argentijnse wijze te blijven bereiden.

Recepten voor traditionele gerechte als dulce de leche (melkzoet), empanadas (heerlijke gevulde broodjes) en milanesa (een vleesschotel) worden in Argentinísima aangevuld met anekdotes en weetjes waardoor diepgang en betekenins krijgen. En niet te vergeten een echt Argentijns karakter.

De passie en trots van de auteur voor Argentinië is in Argentinísima duidelijk aanwezig. De prachtige fotografie is door Carola zelf gemaakt in Argentinië. Het is een zeer mooi en toegankelijk kookboek geworden. Met heerlijke receptuur en relevante verhalen bij de gerechten.

Argentinísima is eten met de passie van de tango!

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

Dubai - New Arabian Cuisine Dubai - New Arabian Cuisine

Alsof je echt in de keuken van een Arabisch 3-sterren restaurant kijkt. Het maakt het boek speciaal, echt iets voor de liefhebbers.


Lees verder
1.000 Mexican Recipes 1.000 Mexican Recipes

De Mexicaanse keuken: een voudige gerechten, met chilies en mais, burrito's of kip en guacamole sauzen, de Mexicaanse keuken prikkeld alle zintuigen.


Lees verder
Stuffed Vine Leaves Saved My Life Stuffed Vine Leaves Saved My Life

Ieder recept uit het boek Stuffed Vine Leaves Saved My Life heeft al eens op de keukentafel van de familie Sawalha gestaan.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: zuid-amerika | argentinie | landenreeks

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Argentinísima zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

> Bekijk alle boeken van Carola Verschoor de Berkhout

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789061128298
  • Gewicht: 1380 gram
  • Afmeting: 26 x 221 x 287 mm
  • Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 24 uur bij u afgeleverd.

veilig betalen