Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Mark Bittman > De Dikke Vegetarier

De Dikke Vegetarier

Standaardwerk met meer dan 2000 vegetarische recepten

tijdelijk gratis verzending

Over dit kookboek:

  • Auteur: Mark Bittman
  • Hardcover, 998 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 49,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van De Dikke Vegetarier

De dikke vegetariër is de Nederlandstalige editie van Mark Bittmans veel geprezen How to cook everything vegetarian. Een zeer compleet boek met meer dan 2000 recepten op ongeveer 1000 pagina's.
 
Het lijkt geen boek gemaakt voor populariteit. Geen grote foto's, geen glanzende pagina's. Maar toch... Binnen korte tijd al mateloos populair. Eigenlijk geen verrassing met de schrijfstijl van Bittman. Prettige no-nonsens recepten die zo duidelijk zijn beschreven dat zelfs de meest onervaren hobbykok in een handomdraai de heerlijkste vegetarische variaties op tafel zetten. Bittmans duidelijke en eigenzinnige kookadviezen maken vegetarisch koken toegankelijker dan ooit.
 
De dikke vegetariër beslaat het gehele vegetarische spectrum, inclusief soepen, salades, eieren, zuivel, groente en fruit, pasta's, brood, tofu en andere vleesvervangers.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 20 stemmen)

Aangeraden boeken:

Plenty Plenty

Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. Yotam Ottolenghi laat zien dat er groente genoeg is om heel lekker vegetarisch te koken


Lees verder
Dolce Italiano Dolce Italiano

In Dolce Italiano beschrijft DePalma meer dan 90 heerlijk recepten voor een breed scala van traditionele en authentieke Italiaanse lekkernijen.


Lees verder
Zelfgeoogst! Zelfgeoogst!

Groenten uit eigen tuin zijn veel lekkerder dan die uit de winkel. Maar, hoe verbouw je je eigen groenten als je alleen een klein balkon hebt?


Lees verder

Bladeren op onderwerp: vegetarisch | naslagwerk | ny times | groenten | biologisch

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Champignonsalade

Een koude salade van champignons. Lekker als side dish of smaakmaker bij andere salades.

Zelf een recept insturen?

Mark Bittman

Mark Bittman is een columnist van The Minimalist, een column van de New York Times. Mark Bittman is nooit een chef geweest, maar heeft al meerdere goede boeken over eten op zijn naam staan. De bestseller 'How to Cook Everything?' en het nieuwe 'De Dikke Vegetarier' zijn voorbeelden van zijn kookboeken en laten je heerlijke recepten maken. Hiernaast schrijf Bittman filosofischer boeken over eten, Food Matters laat je denken over eten.

> Bekijk alle recepten uit dit boek
> Bekijk alle boeken van Mark Bittman

Eigenschappen

  • ISBN 10: 9061129478
  • ISBN 13: 9789061129479
  • Gewicht: 2245 gram
  • Afmeting: 55 x 215 x 233 mm
  • Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV

Medewerkers

  • Vertaler(s): Dijk... et al, F. van
  • Illustrator(s): Witschonke, A.