Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Mark Diacono > Veg Patch

Veg Patch

River Cottage Handbook No. 4 - Veg Patch - by Mark Diacono

Mark Diacono
Veg Patch boek
Kookboek Veg Patch

Over dit kookboek:

  • Auteur: Mark Diacono
  • Hardcover, bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2009
€ 20,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Veg Patch

Drawing directly from his experience as an acclaimed climate-change gardener, and of setting up a kitchen garden from scratch for River Cottage, Mark explains the practical aspects of organic growing, introduces us to a whole world of vegetables we may not have previously considered, and does away with alienating gardening jargon once and for all.Mark begins with a catalogue of vegetables that will grow in this country, explaining for each their benefits, what varieties to go for, dos and don'ts, and popular culinary uses. He then invites us to create a wish list of foods, and shows us his own list from his early gardening days. Next, he explains how to turn this wish list into a coherent kitchen garden plan appropriate for our space, whether it be a patch of acidic soil, a roof-top garden or an allotment, whether we put on our wellies in every free moment or are 'time-poor' gardeners. Then he puts all the theory into practice, showing us how to look after nutrients in the soil, how to resist pests and diseases, and how to make our garden sustainable and organic. In clear, concise sections we learn about seed trays, supporting plants with climbing structures, mulching, composting, companion planting, irrigation and promoting pollination, and there are additional tables showing sowing and harvesting times, plant sizes, and alternative varieties of plants for different sites.About thirty recipes and a directory of useful addresses finish the book, and the handbook is complemented by bright colour photography throughout. Practical and inspiring, with a textured hard cover and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall,Veg Patch is destined to join Handbooks No. 1, 2 and 3 as an indispensible household reference.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Escoffier voor iedereen (Ma cuisine) Escoffier voor iedereen (Ma cuisine)

Ma Cuisine is het boek van Auguste Escoffier, geschreven voor de amateurkok. Een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke Franse keuken.


Lees verder
Stuffed Vine Leaves Saved My Life Stuffed Vine Leaves Saved My Life

Ieder recept uit het boek Stuffed Vine Leaves Saved My Life heeft al eens op de keukentafel van de familie Sawalha gestaan.


Lees verder
The Fat Duck Cookbook The Fat Duck Cookbook

In dit prachtige, kleiner formaat editie van de bestseller Big Fat Duck Cookbook, horen we het volledige verhaal van de snelle opkomst van Heston Blumenthal en zijn restaurant The Fat Duck.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Veg Patch zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Mark Diacono

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780747595342
  • Gewicht: 509 gram
  • Afmeting: 28 x 136 x 203 mm
  • Uitgeverij: Bloomsbury Publishing
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek heeft ongeveer 5 werkdagen levertijd.

veilig betalen