Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > C. Panjabi > 50 Curries uit India

50 Curries uit India

Het boekje 50 Curries uit India van Camellia Panjabi is al jaren een bestseller.

C. Panjabi
50 Curries uit India boek
Kookboek 50 Curries uit India

Over dit kookboek:

  • Auteur: C. Panjabi
  • Paperback, 224 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 4e druk, 2010
€ 12,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van 50 Curries uit India

50 Curries uit India is een van de handzame kookboekjes die al jaren goed verkopen. Camellia Panjabi laat de veelzijdigheid van de Indiase keuken goed zien door een gevarieerd aanbod van curries in haar boek.

In dit kookboek wordt ingegaan op de filosofie achter deze keuken volgens de Ayurvedaleer, de basiskenmerken van een currygerecht en de gebruikte ingredienten. 

Daarnaast is er uitgebreid aandacht voor de bijgerechten als rijst, roti, groenten en bijvoorbeeld chutneys. Het boek wordt afgesloten met enkele menusuggesties.

Er zijn veel kookboeken over de curries van India. Dit komt enerzijds door de grote keuken van India, anderzijds is het ook vrij simpel 'scoren' voor uitgevers, en zijn ze lang niet allemaal kwalitatief goed. 50 Curries uit India van schrijfster Camellia Panjabi is een van de toppers.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Madhur Jaffrey Madhur Jaffrey's World Vegetarian

Madhur Jaffrey is de meest invloedrijke schrijfster over de Indiase keuken van vandaag. Haar boek World Vegetarian biedt een collectie van 750 vleesloze gerechten uit de hele wereld.


Lees verder
Madhur Jaffrey Madhur Jaffrey's Ultimate Curry Bible

Het meest complete kookboek over curries. De Ultimate Curry Bible is het standaard naslagwerk over curries geworden.


Lees verder
Serendip - Sri Lanka Serendip - Sri Lanka

Een kookboek over de bijzondere keuken van Sri Lanka. Mooi vormgegeven en vol heerlijke - verrassende - receptuur.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: indiaas | curry | curries | india

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek 50 Curries uit India zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

C. Panjabi

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789059563759
  • Gewicht: 504 gram
  • Afmeting: 19 x 156 x 202 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 24 uur bij u afgeleverd.

veilig betalen