Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Diana Kennedy > The Essential Cuisines of Mexico

The Essential Cuisines of Mexico

Dit boekboek herinnert ons aan Kennedy's grote bijdrage aan onze culinaire genoegens, en de recepten die het mogelijk maakte (Arthur Boehm)

Over dit kookboek:

  • Auteur: Diana Kennedy
  • Paperback, 525 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2009
€ 19,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van The Essential Cuisines of Mexico

The Essential Cuisines van Mexico is een combinatie van de drie beste boeken van Diana Kennedy:

  • The Cuisines of Mexico
  • The Tortilla Book
  • Mexican Regional Cooking

Het bevat een compleet overzicht van de Mexicaanse keuken in woord en beeld. Het kookboek presenteerd klassieke gerechten als Pozole Jalisco en Chili con queso maar ook nieuwe recepten. Pollo en Cuiclachoce bijvoorbeeld, een kipgerecht in een saus gemaakt met cuitlacoche, de meest vreemde maïssoort die je ooit zal zien.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

White Heat White Heat

White Heat is een boek over de magie van Marco Pierre White, over de hitte in zijn keuken.


Lees verder
De Joodse keuken De Joodse keuken

Claudia Roden heeft jaren onderzoek gedaan naar de Joodse keuken. De veelzijdigheid van de Joodse cultuur komt door dit standaardwerk weer tot leven.


Lees verder
De kunst van het koken De kunst van het koken

In geen ander Frans kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zoveel rijkdom aan ervaring verwerkt als in De Kunst van het Koken. Duidelijk Julia Child.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: mexicaans | kennedy | klassieker

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek The Essential Cuisines of Mexico zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Diana Kennedy

Diana Kennedy is de vrouw die de Mexicaanse keuken in heel Amerika groot gemaakt heeft.

> Bekijk alle boeken van Diana Kennedy

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780307587725
  • Gewicht: 794 gram
  • Afmeting: 38 x 191 x 235 mm
  • Uitgeverij: Random House Inc
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit boek is in herdruk, de levertijd is ongeveer 3 tot 4 weken.

veilig betalen