Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > The Dean & Deluca Cookbook

The Dean & Deluca Cookbook

The Dean and DeLuca Cookbook gaat over smaak. In brede zin.

Over dit kookboek:

  • Auteur:
  • Paperback, 563 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 1996
€ 27,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van The Dean & Deluca Cookbook

Het kookboek gaat in ongeveer 400 recepten door vele keukens. Mexicaans, Frans, Italiaans en de regionale Amerikaanse keukens worden niet overgeslagen. Van Texaanse barbequesaus, langs Bouillabaisse naar pancetta. Het lijkt enigszins vreemd, maar toch is het boek alom gelauwerd.

Via een breed scala aan recepten leggen Dean en Deluca fijn uit wat de basis van die gerechten is. Welke smaken zo'n gerecht maken. Het leert je een basis waarmee je zelf verder kunt gaan in de keuken.

The Dean and DeLuca Cookbook gaat over smaak. In brede zin.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

De Smaakbijbel De Smaakbijbel

De Smaakbijbel is geen kookboek maar een smaakboek. Ooit afgevraagd waarom sommige smaken zo goed samengaan en andere niet? De Smaakbijbel biedt uitkomst.


Lees verder
Het Smaakpretpark Het Smaakpretpark

Maak kennis met de Kleurrijke Framboos, de Lieflijke Appel en de Mislukte Druif, wandel door het Grote Smaakbos, vaar rond in de Suikerbootjes, bekijk het Knaagmuseum en dwaal rond door de Zintuigengrot!


Lees verder
Smaakvrienden / Groente Smaakvrienden / Groente

In Smaakvrienden heeft Angélique Schmeink van 82 groenten overzichtelijk uitgewerkt met welk andere ingrediënten, bereidingen en technieken zij samengaan.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: smaak | dean | deluca

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Vinaigrette met mosterd

Deze vinaigrette maakt gebruik van mosterd, voor smaak en stabilisatie van het mengsel, waardoor een dikke vinaigrette ontstaat.

Zelf een recept insturen?

> Bekijk alle recepten uit dit boek

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780679770039
  • Gewicht: 1089 gram
  • Afmeting: 44 x 190 x 241 mm
  • Uitgeverij: Random House UK
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek heeft ongeveer 5 werkdagen levertijd.

veilig betalen