Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Diane Lensink > Vinazza

Vinazza

Vinazza: de maan, het land en het leven. Een kookboek uit het Italiaanse paradijsje Vinazza

Over dit kookboek:

  • Auteur: Diane Lensink
  • Hardcover, 192 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 24,95

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Vinazza

Diane Lensink opende een paar jaar geleden een restaurant met kamers in Italie. Een plek voor schrijvers, kluizenaars en levensgenieters. En een plek voor inspiratie door de Italiaanse keuken en de mooie ingrediënten die Italië te bieden heeft. Daarvan moest wel een kookboek komen, dat is Vinazza geworden.

Diane Lensink schrijft prettig, in Vinazza wordt je meegezogen in haar rijke en sfeervolle leven door de levendige omschrijvingen. Ook in de keuken is ze erg goed. Het water loopt je al snel in de mond bij de recepten, met prachtige fotografie van Marina Goudsblom.

In het paradijsje wat Vinazza heet wil iedereen wel even tot rust komen.

 

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Italian Food Italian Food

Elizabeth David's Italian Food was een van de eerste boeken buiten Italie die het enorme aanbod van de regionale Italiaanse keuken uitgebreid beschreef.


Lees verder
De kunst van het koken De kunst van het koken

In geen ander Frans kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zoveel rijkdom aan ervaring verwerkt als in De Kunst van het Koken. Duidelijk Julia Child.


Lees verder
The Silver Spoon for Children The Silver Spoon for Children

Wilt u uw kind leren koken als een echte Italiaan? De Zilveren Lepel voor Kinderen is de beste manier om te beginnen!


Lees verder

Bladeren op onderwerp: italiaans | mediterraans | sfeer

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Limoncello (citroenlikeur)

Limoncello, een heerlijke mediterraanse citroenlikeur, kun je makkelijk zelf maken.

Gevulde courgettebloemen

Pluk de gele bloemen van de courgette ’s morgens vroeg, als de bloemen wijd openstaan, of koop zo’n feestelijk bosje bloemen op de markt. Trek met een pincetje de grote gele stamper eruit, want die is bitter.

Makreel in vijgenblad

Het recept Sgombro in cartoccio, heerlijke makreelpakketjes van de barbeque. Uit het kookboek Vinazza.

Zelf een recept insturen?

> Bekijk alle recepten uit dit boek
> Bekijk alle boeken van Diane Lensink

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789021545684
  • Gewicht: 907 gram
  • Afmeting: 19 x 195 x 266 mm
  • Uitgeverij: Kosmos Uitgevers

Medewerkers