Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > John Torode > Rund

Rund

"De enige goed manier om te koken: u moet er lol in hebben als een kind; mijd gestreste toestanden als de pest" (John Torode)

Over dit kookboek:

  • Auteur: John Torode
  • Hardcover, 255 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 24,99

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Rund

Rund is geschreven door John Torode, uit Masterchef van de BBC.

Het is duidelijk een boek dat de lezer veel wil leren. Een grote uitvouwposter van een rund met al haar verschillende lichaamsdelen en veel basisinformatie. Ook de fotopagina’s met verschillende varianten van bijvoorbeeld carpaccio te illustreren zijn welkom voor veel thuiskoks.

Ook op de verschillende koerassen wordt ingegaan. Uitgebreid en allen met tekening.

Een nadeel zijn de gebruikte hoeveelheden. Uiensoep per 5 liter en zelfs een gerecht voor honderd personen. Een kookboek voor mensen met veel vrienden, of een rekenmachine in de keukenlade.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 6 stemmen)

Aangeraden boeken:

Nose to Tail Eating Nose to Tail Eating

Nose to Tail Eating van Fergus Henderson gaat in op het bereiden van ieder deel van een plant of dier.


Lees verder
Masterchef - Het kookboek Masterchef - Het kookboek

Het officiële kookboek van de Nederlandse Masterchef serie.


Lees verder
Worst pate Worst pate

Het meest complete standaardwerk over charcuterie. Eindelijk in Nederlandse vertaling verkrijgbaar.


Lees verder

Meer boeken van John Torode

Bladeren op onderwerp: vlees | rund | koe | rundvlees | masterchef | torode

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Rund zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

John Torode

John Torode is presentator van Masterchef op de BBC. Zijn boeken Rund en Kip zijn beide goed verkopende titels en bevatten een schat aan informatie over de onderwerpen.

> Bekijk alle boeken van John Torode

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789047508328
  • Gewicht: 1208 gram
  • Afmeting: 30 x 197 x 256 mm
  • Uitgeverij: Van Dishoeck

Medewerkers

  • Vertaler(s): Meerman, J.
  • Illustrator(s): Lowe, J.