Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Filip Verheyden > Het product

Het product

Het Product is het tweede deel uit de Homarus trilogie

Over dit kookboek:

  • Auteur: Filip Verheyden
  • Hardcover, 320 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2005
€ 24,50

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Het product

Het Product behandeld vele verschillende ingredienten.

Hoe bak je een steak bleu, saignant en bien cuit? Hoe schil je een avocado zonder hem te beschadigen? Hoe bak je een zeetong? Hoe haal je het merg uit een vanillepeul?

Naast de meest dagdagelijkse producten komen ook meer gastronomische ingrediënten aan bod. Ganzenlever, hopscheuten, kalfszwezeriken, langoustines, jakobsschelpen, tarbot en meer. Een totaal van 145 producten met hun 'beste' bereidingswijze.

Beoordeling:

Dit kookboek hoort bij:

Homarus box de basis, het product, het gerecht (verzamelbox)

Aangeraden boeken:

What to Cook and How to Cook it What to Cook and How to Cook it

What to Cook and How to Cook it is het ultieme stap-voor-stap boek voor iedereen die tot in perfectie wil leren koken.


Lees verder
Mushrooms Mushrooms

In dit eerste boek uit de River Cottage Handbook reeks legt paddestoelenexpert John Wright uit welke paddestoelen we kunnen verzamelen en hoe deze op te sporen.


Lees verder
Het Smaakpretpark Het Smaakpretpark

Maak kennis met de Kleurrijke Framboos, de Lieflijke Appel en de Mislukte Druif, wandel door het Grote Smaakbos, vaar rond in de Suikerbootjes, bekijk het Knaagmuseum en dwaal rond door de Zintuigengrot!


Lees verder

Meer boeken van Filip Verheyden

Bladeren op onderwerp: ingredienten | handboek | leerboek | producten

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Het product zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

> Bekijk alle boeken van Filip Verheyden

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789077695050
  • Gewicht: 429 gram
  • Afmeting: 23 x 128 x 167 mm
  • Uitgeverij: Exhibitions International

Medewerkers