Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Simone Kroon > Sandor Schiferli > Raapsteeltje

Raapsteeltje

Verkozen tot kookboek van het jaar 2008

Over dit kookboek:

€ 16,99

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Raapsteeltje

Raapsteeltje, het kookboek van Simone Kroon en Sandor Schiferli is een kookboek over het heerlijke eten in Nederland. Het is een culinaire zoektocht naar de echte producten van Nederlandse bodem.
 
Zo vind je in de Achterhoek de ‘kraaikophoen’, in het Friese Stellingerwerf de nagelkaas & Fryske droage worst en in Zuid Beveland de Oosterschelde kreeft, lamsoor en zeekraal. Alle Nederlandse producten worden uitgebreid besproken, de traditionele wijze van eten wordt vermeldt, wanneer is het seizoen voor het product en waar kan je het kopen.
 
Raapsteeltje is verkozen tot kookboek van het jaar 2008!

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

Groot Indonesisch kookboek Groot Indonesisch kookboek

Een echte culinaire klassieker. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij dit boek de Indonesische keuken leren kennen.


Lees verder
Sichuan Cookery Sichuan Cookery

Een hoog gewaardeerd boek over de traditionele Chinese/Sichuanese keuken. Sichuan Cookery heeft er meerdere awards mee gewonnen.


Lees verder
Alinea Alinea

Alinea geeft de exacte recepten zoals die in het restaurant Alinea in Chicago geserveerd worden.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: traditioneel | regionaal | nederlands | seizoenen | authentiek

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Raapsteeltje zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Simone Kroon

Simone Kroon studeerde af aan de Design Academy. Al tijdens haar studie ontstond de fascinatie voor eerlijke en pure producten. Deze eerlijkheid is uitgangspunt voor haar boek Raapsteeltje dat ze samen met Sandor Schiferli heeft geschreven.

> Bekijk alle boeken van Simone Kroon

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789089892942
  • Gewicht: 1000 gram
  • Afmeting: 25 x 195 x 271 mm
  • Uitgeverij: Terra

Medewerkers