Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Pascal Jalhaij > Pascal Jalhaij proeft

Pascal Jalhaij proeft

Pascal Jalhaij proeft en kookt met smaken van vroeger

Pascal Jalhaij
Pascal Jalhaij proeft boek
Kookboek Pascal Jalhaij proeft

Over dit kookboek:

  • Auteur: Pascal Jalhaij
  • Paperback, 189 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 24,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Pascal Jalhaij proeft

Een bijzonder mooi boek over de smaak van weleer.

In Pascal Jalhaij proeft worden 35 oer-Hollandse gerechten behandeld. Telkens op een klassieke en een nieuwe manier. Nadat de klassieke - vaak eenvoudige - uitvoering is behandeld gaat Pascal Jalhaij echt aan de slag om het grecht om te vormen naar een moderne variant op topniveau.

Het kookboek leert je over de smaken van vroeger, en laat zien hoe deze smaken ook nu nog actueel kunnen zijn. Verwacht hete bliksem, waterzooi, draadjesvlees en meer echt Hollandse klassiekers.

De gastronomische verdieping in de Holllandse keuken is bijzonder. Het maakt dit boek een must have voor iedereen die meer wil weten over 'ons' eten. Over de Hollandse roots in de keuken.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Bocca Bocca

Bocca is één van de puurste kookboeken over Italie. De auteur, Jacob Kenedy, noemt het een kookboek met tanden.


Lees verder
Raapsteeltje Raapsteeltje

Raapsteeltje, het kookboek van Simone Kroon en Sandor Schiferli is een kookboek over het heerlijke eten in Nederland en verkozen tot kookboek van het jaar 2008!


Lees verder
De smaak van de Wadden De smaak van de Wadden

De Smaak van de Wadden is een kookboek over één van de laatste stukjes echte wildernis in Nederland. De Wadden zijn uniek en dat is ook in de culinaire traditie merkbaar.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: nederlands | regionaal | bijzonder

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Pascal Jalhaij proeft zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Pascal Jalhaij

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789059563117
  • Gewicht: 908 gram
  • Afmeting: 20 x 227 x 227 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 24 uur bij u afgeleverd.

veilig betalen