Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Accademia Italiana Della Cucina > Cucina

Cucina

The Regional Cooking of Italy

Accademia Italiana Della Cucina
Cucina boek
Kookboek Cucina

Over dit kookboek:

  • Auteur: Accademia Italiana Della Cucina
  • Hardcover, 928 bladzijden
  • In het Engels geschreven
  • editie, 2009
€ 39,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Cucina

La Cucina, The Regional Cooking of Italy, bevat ruim 2.000 recepten uit alle regio's van Italie.

De Accademia Italiana Della Cucina is een instituut dat zich inzet voor het behoudt van de traditionele Italiaanse keuken.

Het instituut heeft alle regionale keukens onderzocht en in kaart gebracht. Met meer dan 7.000 medewerkers is de Italiaanse keuken tot in de kleinste dorpjes gedocumenteerd. La Cucina is het werk dat uit dit onderzoek is voortgekomen. Elk recept is voorzien van de regio van herkomst, de ingrediënten en zelfs de technieken die gebruikt zijn. Ook de laatste verschillen per regio. En dat is juist hetgeen dat dit boek zo speciaal maakt, zo compleet zijn kookboeken zeer zelden. 

Het boek is een uitstekende dagelijkse bron voor recepten. Met echte Italiaanse recepten als witte bonen en andijvie Soep, polenta met tomatensaus, en kip met citroen en kappertjes. Voor het gebruiksgemak zijn er vier verschillende indexen. La Cucina is een essentieel referentiepunt voor de bibliotheek van elke kok.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

Jamie Jamie's Italie

Jamie's Italie bevat meer dan 120 gloednieuwe recepten, samen een prachtige verzameling authentieke gerechten.


Lees verder
The Silver Spoon for Children The Silver Spoon for Children

Wilt u uw kind leren koken als een echte Italiaan? De Zilveren Lepel voor Kinderen is de beste manier om te beginnen!


Lees verder
Vegetables from an Italian Garden Vegetables from an Italian Garden

Vegetables from an Italian Garden heeft een schat aan geweldige authentieke recepten voor een zeer groot scala heerlijke groenten.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: italie | italiaans

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Cucina zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Accademia Italiana Della Cucina

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9780847831470
  • Gewicht: 1879 gram
  • Afmeting: 73 x 187 x 261 mm
  • Uitgeverij: RIZZOLI PUBLICATIONS
  • Dit boek is Engelstalig

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek heeft ongeveer 5 werkdagen levertijd.

veilig betalen