Nigella Express

Nigella Express is een kookboek om in weinig tijd toch goed en lekker te eten.

Het boek staat vol recepten die een snelle maaltijd vormen of vooraf bereid kunnen worden. Veel gerechten worden beter na opwarming, een onderdeel waar ze veel aandacht aan besteed in dit boek. Nigella Lawson is geen professioneel kok en ze weet goed hoe het er in huishoudens aan toe gaat. Gedurende het boek houdt ze hier rekening mee en helpt ze de lezers iedere dag lekker en gezond te eten.