Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > A. Neubauer > Asperges

Asperges

70 recepten voor fijnproevers

Over dit kookboek:

  • Auteur: A. Neubauer
  • Hardcover, 110 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 11,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Asperges

Heerlijke recepten voor echte liefhebbers van asperges.

De lente is aspergetijd en veel fijnproevers kijken er elk jaar weer naar uit. Of ze nu wit, groen of paars zijn, dik of heel dun, de delicate stengels zijn alom geliefd. Het kookboek Asperges staat bol van geraffineerde en veelzijdige recepten.

Van elegante voorgerechten, salades en soepen en stevige pasta-, rijst- of ovengerechten tot uitgebreide hoofdgerechten met vis, schaaldieren en vlees, chique varianten en lichte, moderne ideeën uit de internationale keuken. Verrassend genoeg zijn asperges zelfs in zoete variaties te bereiden. En als u ook buiten het voorjaar om van de heerlijke aspergesmaak wilt genieten, vindt u ook de heerlijkste recepten voor pesto, chutney en compote.

De recepten zijn door Michael Wissing op vakkundige wijze in beeld gebracht.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Zelfgeoogst! Zelfgeoogst!

Groenten uit eigen tuin zijn veel lekkerder dan die uit de winkel. Maar, hoe verbouw je je eigen groenten als je alleen een klein balkon hebt?


Lees verder
Denk Groenten - Zomer Denk Groenten - Zomer

Zelf kweken is de beste garantie om verse producten te oogsten. Alle groenten vers uit de tuin, snel in de keuken.


Lees verder
Denk Groenten / De handleiding Denk Groenten / De handleiding

De handleiding die hoort bij de Denk Groenten! reeks.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: asperges | seizoenen

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Asperges zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

A. Neubauer

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789054265061
  • Gewicht: 700 gram
  • Afmeting: 17 x 185 x 292 mm
  • Uitgeverij: Ruitenberg Boek

Medewerkers

  • Illustrator(s): Wissing, M.