Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Hans den Engelsen > Asperges het witte goud

Asperges het witte goud

Een box met het asperges-kookboek, een aspergetang en een garde.

Over dit kookboek:

  • Auteur: Hans den Engelsen
  • Paperback, 80 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
€ 9,99

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Asperges het witte goud

Maak het meest van het aspergeseizoen met deze Aspergeboek-box.

Hans den Engelsen - van restaurant 't Raedthuys - heeft het boek geschreven en laat in 44 recepten de veelzijdigheid van de asperge zien. Het resultaat is een originele verzameling van lunchgerechten, amuses, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, allemaal gebaseerd op het witte goud. Ook aan de bijpassende sausen en bijgerechten is veel aandacht besteed in een apart hoofdstuk.

Hans den Engelsen maakt garnalentaartjes met rauwe asperges,gebakken asperges met coquilles en asperges in gerookte zalm. Allemaal heerlijk, zeer goede receptuur.

Deze boek-box bevat:
* Boek met tientallen heerlijke aspergerecepten
* Luxe aspergetang
* Garde

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

De zon op je bord! De zon op je bord!

Een prachtig vegetarisch kookboek vol met uitbundige recepten. Ideaal voor iedereen die wil imponeren met de vegetarische keuken.


Lees verder
Pizarro Pizarro

Pizarro is weer een prachtig kookboek over de Spaanse keuken. De Spaans-Britse kok José Pizarro leidt u met deze en vele andere buitengewone ingrediënten door de seizoenen en presenteert daarmee in dit boek de heerlijkste recepten.


Lees verder
Denk groenten! - de box Denk groenten! - de box

Denk Groenten! is een reeks van 5 boeken. Een unieke combinatie van recepten, zaden, productinformatie en tuintips.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: asperges | seizoenen

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Asperges het witte goud zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

> Bekijk alle boeken van Hans den Engelsen

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789054265863
  • Gewicht: 550 gram
  • Afmeting: 50 x 235 x 347 mm
  • Uitgeverij: De Lantaarn B.V.

Medewerkers

  • Illustrator(s): Hanenberg, Wim / Ruissen, Fred van