Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > L. Bertonasco > La cucina verde

La cucina verde

100 Italiaanse groentegerechten

Over dit kookboek:

  • Auteur: L. Bertonasco
  • Hardcover, 184 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2010
€ 18,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van La cucina verde

Voor wie echt van groente houdt is de Italiaanse keuken een paradijs.

Carlo's Bernasconi's La Cucina Verde heeft een selectie van heerlijke vegetarische recepten (100) gemaakt. Veel van de recepten zijn gebaseerd op zijn Italiaanse familie.

Het zonovergoten Italië beschikt over een indrukwekkend aanbod van allerlei soorten groenten. Van artisjok tot courgette, in de Italiaanse zon komt alles pas echt tot zijn recht. Carlo Bernasconi heeft een basis van 18 soorten groenten gekozen die veel in de Italiaanse keuken gebruikt worden. Hieromheen is La Cucina Verde geschreven.

De kleurrijke illustraties van Larissa Bertonasco maken het boek af. Klik hierboven maar eens door de plaatjes heen, het kookboekje is prachtig.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 2 stemmen)

Aangeraden boeken:

Ciao Bella Ciao Bella

Ciao Bella van Tessa Kiros gaat over Venetië en haar culinaire rijkdom.


Lees verder
Vegeterranean Vegeterranean

Italiaanse klassiekers als calzone en ravioli staan centraal in dit vegetarische kookboek.


Lees verder
Hemelse Modder Hemelse Modder

Een boek over het restaurant en zijn chefkok, uitgegeven tijdens het 25-jarig bestaan. Een rustige vormgeving en duidelijke nadruk op de gerechten maken het een heerlijk boek om door te bladeren en om uit te koken.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: cucina | verde | italiaans | italie | vegetarisch

Recensies

la Cuchina Verde

Mooi boek  met mooie tekeningen. En lekkere recepten.

Het jammere is dat met de verzending in de te grote doos de kaft iets beschadigd is.

Voor zo'n geweldig boek wat echt een blikvanger is was dit een klein dompertje.

Door username op 4 januari 2011.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek La cucina verde zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

L. Bertonasco

> Bekijk alle beoordelingen

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789023013013
  • Gewicht: 609 gram
  • Afmeting: 22 x 175 x 238 mm
  • Uitgeverij: Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.

Medewerkers

  • Co-auteur(s): Bernasconi, C.