Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Rick Stein > Mediterrane Odyssee

Mediterrane Odyssee

"Nothing is more joyful or exhilarating than fresh fish simply cooked" (Rick Stein)

Over dit kookboek:

  • Auteur: Rick Stein
  • Hardcover, 216 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2007
€ 14,95

Dit boek is niet leverbaar


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Mediterrane Odyssee

Een ontdekkingstocht langs talloze eilanden en kustgebieden in het Middellandse zeegebied.

Tijdens zijn reizen, vaak gewoon per veerboot, ontmoet Rick talloze boeiende mensen. Hij zoekt en vindt het beste wat elke streek op culinair terrein te bieden heeft. In het Middellandse Zeegebied spelen trends een verwaarloosbare rol. Van veel meer invloed is de kwaliteit van de citroenoogst en het vakmanschap van een ambachtelijke olijfolieperser. Rick koos meer dan honderd recepten, waaronder de lekkerste tapas, oesters uit Corsica, Sardijnse spaghetti met tomaten, knoflook en inktvisinkt en Marokkaanse kip.

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

El Harouchi El Harouchi

Mohamed El Harouchi heeft de strakke, Franse keuken verrijkt met de spontaniteit en het ontspannen karakter van de Marokkaanse keuken.


Lees verder
Ramsay Ramsay's beste menu's

De Britse chefkok Gordon Ramsay heeft in dit kookboek 52 heerlijke menu's samengesteld. Allen bestaan ze uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een desserts.


Lees verder
Eerlijk italiaans Eerlijk italiaans

Dit boek gaat over het simpele genoegen dat het koken van lekkere, ongecompliceerde gerechten geeft. Daarmee geeft Antonio iedereen een assortiment betrouwbare en makkelijke recepten.


Lees verder

Meer boeken van Rick Stein

Bladeren op onderwerp: vis | mediterraans | middellandse | zeegebied | tapas

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Mediterrane Odyssee zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Rick Stein

Rick Stein is een geliefde auteur en een zeer bekend tv-presentator bij de BBC. Zijn programma’s op de BBC worden goed bekeken en gewaardeerd.

Kookboeken:

> Bekijk alle boeken van Rick Stein

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789043911214
  • Gewicht: 1132 gram
  • Afmeting: 20 x 221 x 283 mm
  • Uitgeverij: Kosmos Uitgevers

Medewerkers

  • Vertaler(s): Philipse, M.
  • Illustrator(s): Gosney, J.