Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Sergio Herman > Puur Zeeland

Puur Zeeland

De Zeeuwse keuken door topkok Herman Sergio

Sergio Herman
Puur Zeeland boek
Kookboek Puur Zeeland

Over dit kookboek:

  • Auteur: Sergio Herman
  • Hardcover, 192 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 27,50

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Puur Zeeland

Puur Zeeland is het kookboek van de Zeeuwse driesterrenkok Sergio Herman. Het boek beschrijft 40 recepten van ingrediënten en seizoensproducten. Oesters, zeekraal, mossels en de moerbij komen natuurlijk allemaal aan bod.

Alle recepten zijn goed toegankelijk gemaakt voor de thuiskok, maar de bijzonderheid van Herman's gerechten blijft bestaan.

De foto's uit dit boek komen allemaal van Kris Vlegels. Zeeland zelf is sfeervol op de plaat gezet en de gerechten zijn allemaal met mooie foto's geillustreerd.

Beoordeling:

Aangeraden boeken:

Noma Noma

Noma: Time and Place in Nordic Cuisine biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
Noma Noma

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
Bocca Bocca

Bocca is één van de puurste kookboeken over Italie. De auteur, Jacob Kenedy, noemt het een kookboek met tanden.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: vis | zeeland | regionaal | nederlands | driesterren | sergio | herman

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Puur Zeeland zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

Sergio Herman

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789089890603
  • Gewicht: 919 gram
  • Afmeting: 22 x 203 x 248 mm
  • Uitgeverij: Terra

Medewerkers

  • Co-auteur(s): Lange, Quinten