Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > B. van Olphen > Het Fishes kookboek

Het Fishes kookboek

Een eerlijk kookboek over duurzame visserij

Over dit kookboek:

  • Auteur: B. van Olphen
  • Hardcover, 192 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2009
€ 24,95

Levering via bol.com


wens dit boek Toevoegen aan verlanglijst

Beschrijving van Het Fishes kookboek

Het Fishes kookboek is geschreven door Bart van Olpen samen met de Britse chefkok Tom Kime. Bart van Olphen is de eigenaar van Vishandel Fishes, de enige viswinkel met een MSC-keurmerk waar uitsluitend verantwoord gevangen vissen verkocht worden.

Naast de winkels, vijf inmiddels, is er nu dus ook een kookboek.

Het Fishes kookboek is zowel een kookboek als een reisverslag. De auteurs zijn op vele plekken ter wereld geweest om mee te vissen en de bereiding te bekijken. Van zalm uit Alaska tot schelpen uit de Mekong in Indo-china. Samen met de vele recepten zit het allemaal in het Fishes kookboek.

 

Beoordeling:
 (Gebaseerd op 1 stem)

Aangeraden boeken:

Vis en Vega Vis en Vega

4 x in de week geen vlees, met het nieuwe kookboek Vis en Vega is dat geen probleem meer. Deze heerlijke recepten krijgen iedereen aan een gezondere levensstijl.


Lees verder
Noma Noma

Noma biedt een exclusief inzicht in de gerechten, de filosofie en de creativiteit van Rene Redzepi.


Lees verder
Le Bernardin Cook Book Le Bernardin Cook Book

Een boek over het restaurant Le Bernardin in New York. Een in vis gespecialiseerd boek dat al jaren aan de absolute top staat.


Lees verder

Bladeren op onderwerp: vis | visserij | duurzaam

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Recepten

Van het kookboek Het Fishes kookboek zijn nog geen recepten beschikbaar.

Stuur zelf een recept op.

B. van Olphen

Eigenschappen

  • ISBN 13: 9789059563247
  • Gewicht: 945 gram
  • Afmeting: 22 x 216 x 258 mm
  • Uitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Betalen en verzending

Al uw aankopen kunt u gemakkelijk via iDeal betalen. Voor de verzending maken wij uitsluitend gebruik van de kwaliteit van TNT post.

Dit kookboek wordt normaal gesproken binnen 24 uur bij u afgeleverd.

veilig betalen