Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Basis kookboeken > Ron Arnold > Fons Burger > De ontdekking van de tajine

De ontdekking van de tajine

  • Auteur: Ron Arnold & Fons Burger
  • Hardcover, 4,64 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2011
  • Uitgeverij: Brighter World / Dif Books BV
  • ISBN 13: 9789490077136
€ 9,90

Levering via bol.com

Beschrijving De ontdekking van de tajine

Het bevat maar 10 gerechten, maar staat boordevol ideeën die het koken belichten vanuit een andere filosofie. De recepten zijn bedacht door Ron Arnold, een chefkok die lijdt aan ernstige ziekte ALS, waardoor hij zijn handen niet meer kan gebruiken. De gerechten worden daarom gekookt door de schrijver, een betrekkelijke amateur in de keuken. De recepten zijn op een eenvoudige manier beschreven zodat iedereen ze zonder al te veel moeite kan bereiden. ''De ontdekking van de tajine' integreert dit ultieme Noord Afrikaanse kookgerei in de Nederlandse keuken. De foto's van Rene Bosch laten je het water in de mond lopen. Schrijver van het boekje is Fons Burger. Behalve over koken, gaat dit boek vooral over vriendschap, doorzettingsvermogen, inventiviteit en lol in het leven. Een kookboek dat leest als een trein. Topgear in de keuken!Ron ArnoldNa een carrière als chef kok bij diverse bekende restaurants door heel Nederland startte Ron zijn eigen cateringbedrijf De Kookvogels. Dat werkte voor alle grote stadionconcerten en danceparties in Nederland en daarbuiten. Als culinair journalist werkte Ron onder andere voor Elle eten, Goodies, en het bookazine Dif.Fons BurgerSchrijver, journalist uit Rotterdam. Co-auteur van de serie 52 simpele manieren om de wereld te veranderen.Rene BoschEen van Nederlands beste still life fotografen. Exposeert met vrij werk, werkt voor topmerken en doet redactioneel werk voor diverse Nederlandse magazines.

Gerelateerde boeken:

Het Nieuwe Haagse Kookboek Het Nieuwe Haagse Kookboek

Het Nieuwe Haagse Kookboek is een basiskookboek voor iedereen die zich de grondbeginselen van de kookkunst eigen wil maken.


Lees verder
Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken Escoffier - Het Kookboek van de Klassieke Keuken

Het kookboek van de klassieke keuken, dat al sinds zijn verschijning geldt als de bijbel voor de kookliefhebber.


Lees verder
De Dikke Vegetarier De Dikke Vegetarier

Deze Nederlandstalige editie van Bittmans veel geprezen How to cook everything vegetarian heeft de titel De dikke vegetariër meegekregen.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Ron Arnold & Fons Burger
  • Illustrator(s): Bosch, Rene
  • ISBN 13: 9789490077136
  • Gewicht: 268 gram
  • Afmeting: 10 x 185 x 189 mm