Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Huib Edixhoven > Evelijn van Heuven > Smaakstof

Smaakstof

de magie tussen wijn en gerecht in 4x25 tips

  • Auteur: Huib Edixhoven & Evelijn van Heuven
  • Paperback, 128 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2012
  • Uitgeverij: Carrera
  • ISBN 13: 9789048812875
€ 9,90

Levering via bol.com

Beschrijving Smaakstof

De magie tussen wijn en gerecht in 4 x 25 tipsWie kent niet het bizarre effect dat verse sinaasappelsap heeft nadat je net je tanden hebt gepoetst. Het heerlijk frisse karakter van de citrusvrucht heeft plaatsgemaakt voor een droge, bittere en fruitloze smaak waar je mond van samentrekt in een allesomvattend spasme. Vergelijkbare principes verklaren waarom sommige combinaties tussen een gerecht en een wijn niet lekker zijn, terwijl andere je smaakpapillen juist doen glunderen. Smaakstof brengt je in 4 x 25 tips alles wat je wilt weten over wijn en het combineren van wijn met gerechten. Zo stuw je in een handomdraai de smaakbeleving naar hemelse hoogten.

Gerelateerde boeken:

The Dean & Deluca Cookbook The Dean & Deluca Cookbook

Een kookboek wat beroemd is om zijn smaak, en de combinaties tussen smaken. Dean & Deluca brengen je gerechten naar een hoger niveau.


Lees verder
Jamie Jamie's 30-minute Meals

Jamie zet in op snelheid. Ook iedereen met weinig tijd kan een lekkere en gezonde maaltijd op tafel zetten! (Engelstalige versie)


Lees verder
Voor altijd zomer Voor altijd zomer

Voor altijd Zomer van Nigella Lawson zit vol heerlijke recepten voor dit seizoen: barbecuerecepten, salades en gerechten die in de tuin of op het balkon zijn te eten


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Huib Edixhoven & Evelijn van Heuven
  • ISBN 13: 9789048812875
  • Gewicht: 207 gram
  • Afmeting: 13 x 116 x 180 mm