Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Marianne Magnier-Moreno > Eclairs

Eclairs

toveren met soezendeeg

  • Auteur: Marianne Magnier-Moreno
  • Hardcover, 72 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2012
  • Uitgeverij: Good Cook Publishing
  • ISBN 13: 9789461430465
€ 7,95

Levering via bol.com

Beschrijving Eclairs

Bij het zien van eclairs in de etalages van een banketbakker, loopt het water u al in de mond.. Ze zien er gewoon perfect uit! Een klein gebakje van soezendeeg, een mooi garnituur, misschien een glanzend laagje glazuur en smullen maar! Nu kunt uzelf eclairs maken, van de grote klassieke, zoals met koffie en chocolade, tot eclairs met heel andere texturen (mousse, brosse patisserie) en met fijne glazuren (gezouten karamel, gelaagd glazuur) en eclairs met ongelofelijke smaken (met kastanjecremé, met passievruchten). Maar zoals u zult ontdekken, valt er nog veel meer met soezendeeg te doen (taarten, kleine soesjes). Zo maakt u alle zoete dromen waar!

Gerelateerde boeken:

Ducasse - Flavors of France Ducasse - Flavors of France

In Flavors of France neemt Alain Ducasse de lezer mee op reis en laat de mooiste en heerlijkste ingrediënten en gerechten zien, ruiken en proeven die Frankrijk te bieden heeft.


Lees verder
Denk Groenten / De handleiding Denk Groenten / De handleiding

De handleiding die hoort bij de Denk Groenten! reeks.


Lees verder
Elizabeth Davids beste recepten Elizabeth Davids beste recepten

Een verzameling van de beste recepten van Elizabeth David. Meer dan 150 heerlijke, mediterrane gerechten


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Marianne Magnier-Moreno
  • Vertaler(s): Gestel-Maclean, Kim van / Maclean, Kim
  • Illustrator(s): Malingue, Olivier
  • ISBN 13: 9789461430465
  • Gewicht: 336 gram
  • Afmeting: 12 x 197 x 198 mm