Je winkelwagen is leeg
winkelwagen
logo kookboeken shop
  • Snelle bezorging
  • Lage verzendkosten
  • Bestellingen lopen via bol.com

Onderwerpen: Vlees | Vis | Groenten | Biologisch | Vegetarisch | Klassiekers | Gastronomie | Naslagwerk | Specialistisch

Je bent hier: home > Eten en drinken algemeen > Marianne Magnier-Moreno > Eclairs

Eclairs

toveren met soezendeeg

  • Auteur: Marianne Magnier-Moreno
  • Hardcover, 72 bladzijden
  • In het Nederlands geschreven
  • 1e druk, 2012
  • Uitgeverij: Good Cook Publishing
  • ISBN 13: 9789461430465
€ 7,95

Levering via bol.com

Beschrijving Eclairs

Bij het zien van eclairs in de etalages van een banketbakker, loopt het water u al in de mond.. Ze zien er gewoon perfect uit! Een klein gebakje van soezendeeg, een mooi garnituur, misschien een glanzend laagje glazuur en smullen maar! Nu kunt uzelf eclairs maken, van de grote klassieke, zoals met koffie en chocolade, tot eclairs met heel andere texturen (mousse, brosse patisserie) en met fijne glazuren (gezouten karamel, gelaagd glazuur) en eclairs met ongelofelijke smaken (met kastanjecremé, met passievruchten). Maar zoals u zult ontdekken, valt er nog veel meer met soezendeeg te doen (taarten, kleine soesjes). Zo maakt u alle zoete dromen waar!

Gerelateerde boeken:

Nutmeg and Custard Nutmeg and Custard

Lees verder
Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool

Het kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool is alweer in de 27e druk. Blijvend actueel!


Lees verder
Turquoise Turquoise

Een ontdekkingstocht door Turkije, dat is Turquoise. Over de de gerechten, de mensen en de cultuur van het land. Een bekroond kookboek.


Lees verder

Bladeren op onderwerp:

Recensies

Van dit kookboek is nog geen recensie beschikbaar.

Schrijf zelf een recensie.

Eigenschappen

  • Auteur: Marianne Magnier-Moreno
  • Vertaler(s): Gestel-Maclean, Kim van / Maclean, Kim
  • Illustrator(s): Malingue, Olivier
  • ISBN 13: 9789461430465
  • Gewicht: 336 gram
  • Afmeting: 12 x 197 x 198 mm